Crema bouffé
Choi耿 gusta comer bouff, por lo que también suele comprar, pero ahora la seguridad alimentaria realmente le da a la gente muy poco tranquilidad, así siempre ha sido hacer bouff es mi objetivo de esfuerzo, ver muchos posts todo el mundo dice simple, prefer prefer yo una persona tan inteligente siempre es hacer mal, horne cuando es muy espectacular aumentó mucho, sacar fuera se colapso, es decir mi este espíritu de repetidas batallas, repetidas batallas de bouff, finalmente un poco como el horno de bouff! Originalmente yo horne este plato bouff es no habría preparado éxito, por lo que las materias usan de manera más barata punto, con mantequilla y leche hecha bouff más aroma! Similar calor también, cada uno de los cilindros puede según sus necesidades a ajuste!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 2 cabezasBa floe 100 grAceite de té 70 grAzúcar blanco 30 grAgua 140 grSal 1/2 pequeña cucharaCrema ligera 1 caja
Cómo hacerlo Crema bouffé
Steps 1 to 4
1. Preparación de utensilio .
2. Tome aceite . 1 pequeña cuchara azúcar . sal ponga un plato dentro cocine .
3. Baja pasadora filtra adición .
4. Agitarse homogéneamente para uso .
Steps 5 to 8
5. La mezcla buena harina básicamente ya se calienta, luego con pequeño fuego calentar freír, hasta que aparece fondo una capa fina de película cer fuego .
6. Pon hasta no calientes, huevo dispersar, dividir dos veces añadir masa dentro mezcla uniform .
7. Mezclar bien el huevo con pasta la pala se levanta puede en invertido triángulo basta ya .
8. Con dos cucharas añadir la masa a la bandeja de tostado .
Steps 9 to 12
9. Horno 200 grados precalentado luego, bubvole blanco poner en, mediano horno unos 15 minutos ya no subir gran cambio 180 grados horne alrededor de 15 minutos, o según propio hogar horno ajustar temperatura
10. El resto del azúcar blanco añadir dentro crema ligera .
11. La crema ligera con batidor de huevos alta despacho en forma sólida después .
12. Llenar dentro bouff (yo directamente de medio desgarrado) puede .
13.
Consejos prácticos para cocinar
1. Huevo es clave bubuf crecido, pero tampoco puede añadir demasiado, de lo contrario el producto terminado fácil caer ⁇ 2. En el buff cocido, no se puede abrir la puerta del horno, hasta buff cocinarse enfriar sólo se puede abrir, de lo contrario, buff como fácil colaps ⁇ 3. además de crema ligera, dentro también se puede añadir otros propios rellenos favoritos ⁇