Flor shape sesamo leche pan de vaca
Ayer noche la mano molida un poco más, sí dividido en dos partes, confeccionar diferentes pinceles, dos comeras . Antes todo lo que por gato dibuj tig, hoy este panecillo es referido a otros y es propio de originalidad . La que queda de este pedazo de harina tiene 252 gramos, el pan de forma flor de chispe es dividido en 36 porciones poner a una pequeña de pastelería papelina, en casa no hay papelina, y yo tampoco quiero dividir en tanto, justamente hace unos días compré una de 7 pulgadas ángel pastelería mol, otra vez no sirve, sacarlo pincel sobre aceite poner dentro justo a tamaño, ha ha esta idea no está mal ¿ha?
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 110 grBa polvo 25 gDecoración superficial: jugo de huevo un pocoHuevo la mitadSal comestible 1.5 grLevadura 15 gAzúcar blanco 10 grmantequilla 13 gLeche 85 grSesame blanco un poco
Cómo hacerlo Flor shape sesamo leche pan de vaca
Steps 1 to 4
1. El post aceite método se masaje harina hasta película delgada, todos los días se mano masaje básico unos 40 minutos fuera película delgada, esta vez la película es muy delgada muy a través oh
2. la fermentación dos veces mayor, yo son la primera noche frotar bien pasta poner refrigerar fermentación, por la mañana levantar ver grado de fermentación, levantado temprano ya sacar fuera temperatura ambiente fermentación un poquito ya está bien
3. dividido en 6 porciones, moler en pequeñas harinas después despertar en 15 minutos
4. . en círculos
Steps 5 to 8
5. Coloque buenas uvas fritas poco a poco al centro pastel
6. envolverse cierre boca apretar
7. Sumerge huevo y luego enrollalo en el sésamo blanco
8. Pon a dentro de Angel molde
Steps 9 to 12
9. Segunda vez fermentación dos veces grande despues poner en precalentado horno horneado, 133 grados 18 minutos, sacar la red de hornear despues poner la parrilla a calentador tubo encima, luego poner la membrana ángel a horno, horno demasiado bajo es, membrana ángel no poner adentro sólo este poner método puede poner adentro, la temperatura de hornear también propia de pensar, la temperatura de referencia es 190 grados 15 minutos para mí no hace .
10. Muy bonito y delicioso pan salido del horno .
11.
Consejos prácticos para cocinar
1, este tipo de pan hacer relativamente fácil, clave es para encontrar el recipiente adecuado para hornear prepar 2, la temperatura de hornear para según propio hogar horno sí paladar, hoy es primera vez hacer este tipo de pan con nuevo molde corazones no cuenta, está bien, mi elegido temperatura y cuadrones aunque la diferencia es grande pero el tiempo es el mismo, es decir un mi temperatura ajuste correcto, desther 3, uvañas anticipadamente lavar limpiar para poner después con ron vino fofo quitar un rato, y luego filtración de agua después de servir ⁇ Mi casa sin ron sustituyó por Zhangyu Brandydi, efecto también bueno ⁇