Toasada panecillo

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 200 gr
Alta harina 100 g
Agua 130 gr
Levadura 5 gr
Azúcar blanco 40 gr
Huevo 1o
Sojasada moderada
mantequilla moderada

Cómo hacerlo Toasada panecillo

Steps 1 to 4

1. A la harina, huevo, agua, azúcar, levadura añadir juntos y harina, y bien después añadir punto derretido mantequilla, frotar hasta suave hasta, película conservadora cerrar, poner un reloj, esper fermentación, fermentación acabada dividirlo en 10 agrupos, flexible en redondo, aplastar, dentro envolter punto soja arena, en flexible en redondo, con . harina de harina aplastar, en redondo, en con cuchillo corte boca, luego enrollarse y seguir

2. Enrollado bien después continuar la fermentación una vez, para que sea esponjoso punto

3. El horno precalenta cinco minutos, la potencia del horno de cada persona es diferente, sub baja fuego, horne unos 20 minutos, yo generalmente no voy a abrirlo a ver, con el flash de teléfono, se puede ver cocido no cocido .

4. El proceso entero ok!