Bolos de panillos carne de cebolla El pan más adictivo - Chan Lanches

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Dadas de Kim
pan de harina 160 gr
Bajo polvo 40 gr
Finos azúcares 20 gr
Cebolla de levadura 3 g
Panadería de leche 7 g
Agua fría 100 gr
Huevos 20 gr
Sal 2 gramos
Aceite de Anja 25 g
cebolla tritur moderado
Sésamo un poco
Bandera negra uno de carne松 moderada
Ensalada poca cantidad

Cómo hacerlo Bolos de panillos carne de cebolla El pan más adictivo - Chan Lanches

Steps 1 to 4

1. Excepto sal y aceite de mantequilla, coloque en recipiente de agitación, con 2 grados y 3 grados, agitar unos 15 minutos, hasta harina arriba fuerza (figura 1 Figura 2) 2 . añadir mantequilla y sal después (figura 3), continuar con 2 grados de agitación, hasta harina y aceite de mantequilla plenamente fusionados, con 3 grados y 4 grados, agitar unos 6 minutos, hasta fase expansión (figura 4)

2. Buena masaje, cubrirse húmeda tela o película conservadora, bajo temperatura ambiente se realiza base fermentación aproximadamente 60 minutos, masaje largo hasta aproximadamente 2,5 veces grande, dedo mantear encima polvo para perforar un agujero, agujero no retractará, es decir hora de fermentar a lugar (Figura 5 Figura 6) 6 . sacar la masaje buena de levadura boque exhausto, luego frotar en círculo松 15 minutos . τσι

3. . Después desenchi la harina, . formados cuadrados, aproximadamente 29CM (figura 7) luego se alzar la manzana en la dorada cuadrada horneadora (figura 8), y con perforador zulos homogéneos (figura 9), debe zularse oh, de lo contrario . la fermentación se hinchará, difícil ver, mal rolado;

4. Zancado bien agujero de masa, poner en horno para segunda fermentación, horno encender la fermentación descongelar función, y poner un vaso de agua, segunda fermentación tiempo aproximadamente 30 minutos; 8 . segunda fermentación terminada masa, superficie cepillo sobre huevo, rociar blanca sésamo y cebolla pulver (figura 10) 9 . hornear: media capa, sobre fuego 180, bajo fuego 170, aproximadamente 13 minutos, hornear hasta superficie dorado ya se puede (figura 11), pan de horno, en superficie cubrir sobre un papel de aceite o tela de aceite, dejar que vuelva, roll suave cuando no se rompa! 10 . pastel vuelta, abr abr abr, un poco de ensalada, rociar adecuado cantidad de carne (oh 12), roll en rollo, cartón envolver aproximadamente 20 minutos, dejar que su formato .

5. ¡Esta vez jamás poner el pan en el refrigerador oh, cuanto más deje más seco!

6. Tome panes roll con cuchillo, corte fuera dos cabezas no ordenadas, luego corte en tamaño deseado, en panes roll dos cabezas aplique ensalada bastantes de carne pine (figura 15), comience morder ya, bastante adic oh [charandaDIY] cebolla carne sandwich roll roll más adicto panes . especial descripción: carne pine quiere hermosa y buena de comer, por favor paciencia hacerlo ras fino, seda velloso, todo es carne vell, súper buena de comer

Consejos prácticos para cocinar

　　Cómodo consejo: Sobre el agua fría en receta, porque ahora caliente, temperatura ambiente alta, así con agua fría oh! Este pan de rollo, necesita un poco de paciencia, en el estando en muestre, hay que con fuerza homogénea, grueso fino homogéneo, zar de agujero, a ser cuidadosamente arraigado, con tenedor también se puede ⁇ En tiempo de rol, al igual que rol pastel rol, se puede en el inicio del trazado dos tres cuchillo volver comenzar rol ⁇ El carne松 en usar cuando, cuidadosamente rasgar un, texturas va mucho mejor, manarse también más uniformemente hermosa! bastante bien ⁇ comer de pan roll, fuertemente recomendado