Sencilla a masticar pan de begu

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Sal 5 gramos
Levadura 2 gr
Azúcar 10 gramos
Leche en polvo 5 gr
Leche 125 gr
mantequilla 10 g
Decorativo azúcar agua: agua 1000 gr
Decorativo azúcar agua: fino azúcar 5 gr
Decoración de superficie: quistín moderado

Cómo hacerlo Sencilla a masticar pan de begu

Steps 1 to 4

1. Se agitan todos los materiales juntos hasta superficie lisa y elástica .

2. Dividido en 70 gr una rol circular relajada 10 minutos .

3. Enrollar la harina en forma de cilindro .

4. Poner la interfaz de masa cilíndrica en forma circular .

Steps 5 to 8

5. Pon en placa de hornear, temperatura ambiente fermentar 40 minutos .

6. Poner en agua de azúcar decorativa (cocido hasta unos 80°C) por lado cali 20 segundos .

7. Recoger la piche seca, superficie poner sobre coche da queso .

8. Hornear unos 15 minutos .

9.