Paquete de comida chocolate

　　Recientemente esta semana y el pan se saturó, ayer hizo toast bicolor todo el feedback estuvo bien, hoy continúa . Aunque el clima de Shanghái estos 2 días extrañamente calor, sin embargo aún no aguantar comer comida el corazón . El acabado todavía es muy suave, est en medio insuficiente es, el medio de granos de chocolate debido a temperatura demasiado alta, en el放入团 en pos ya se ha derretido, no se puede ver el grano completo . . Todo no está perfecto ¿, dejar un poco de lamento próxima vez compensar . ..(cuadrado proviene amor y libertad, según naturaleza de la harina ligeramente alterado)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 220 gr
Ba flo 50 gr
Polvo de cacao 15 gr
Levadura 3 gr
Azúcar 38 gr
Leche en polvo 12 gr
Sal 3 gramos
Huevo 38 gr
Agua 122 gr
mantequilla 25 g
Alta temperatura chocolate de frijol 30 gr

Cómo hacerlo Paquete de comida chocolate

Steps 1 to 4

1. Coloque todos los materiales excepto mantequilla . chocolate de soja en el barril para agitación

2. Masé hasta harina suave añadir mantequilla, masé hasta fase expansión añadir chocolate de soja

3. Dividir en 9 porciones, dejar 15 minutos, moler en la masa suave y lisa

4. Pon en placa de hornear, superficie siega harina

Steps 5 to 8

5. Fermentación hasta 2 veces mayor, poner en horno precalentado, 190 grados 15 minutos ya que

6. Escribir . produc steps .

7. Escribir . produc steps .

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ No utilicé habituales 2 veces de fermentación fermenta, es método directo de fermentación, porque es pronto 7h no hacer, así se completará más rápido , siempre que tu harina método de funcionamiento correcto, pan como suave, lace ⁇ ? 2 ⁇ Debido al clima demasiado caliente, los granos de chocolate ya se han derretido un poco, es mejor adelantar poner el refrigerador enfriar un poco, antes de añadir a la masa