Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 170 gr
Sal 4 gramos
Levadura 3 gr
Azúcar 15 gramos
Agua 160 gr
mantequilla 15 g
Cranberries 50 gr
Harina de trigo entero 80 gr

Cómo hacerlo Todo trigo arándanos suave europack

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales, excepto el mantequilla, pesadamente ponen en recipiente de agitar .

2. Agitarse en aglutinación después poner en mantequilla .

3. La masa mezcla hasta suave, poner en arándanos agitar uniformemente .

4. La capa de temperatura ambiente conserva fresc película fermenta hasta 2 veces mayor .

Steps 5 to 8

5. Fermentación bien la harina .

6. Dividir en 5 grados, rodar círculo, despertar y 15 minutos

7. Primer estamp en forma de buey, luego volverse enrollarse en forma de oliva

8. Formada y acabada la harina rellen en placa de hornear, dos ha a dos veces grande

Steps 9 to 12

9. La levadura de harina bien fermentada, 180 grados horneados 18 minutos aproximadamente .

10. Horneado bien el pan .

11.