Carne trucha salchicha pan de
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 150 grAgua 85 grLeche en polvo 20 grPerez de huevo 15 grAzúcar 25 gramosmantequilla 15 gLevadura 3 grSal 1/4 cucharadaCarne de tru 30 grHomemade ensalada sal 50 grSalchichas 3
Cómo hacerlo Carne trucha salchicha pan de
Steps 1 to 4
1. Todos principales materiales
2. Prepara ingrediente
3. Mezclar todos los materiales en harina, mezclar hasta que pueda sacarse la película fina etapa de expansión, básica fermentación
4. Base de fermentación 2 veces grande, con mano manchar harina perfor un agujero, agujero no contra ya la fermentación éxito
Steps 5 to 8
5. Se hace buena harina para evacuar después dividir en tres pequeñas harinas después, rodar redondo desenrej 15 minutos
6. Tomar una pequeña harina aglomerada plana, molde en elíptica enrollarse de arriba hacia abajo, continuar desenroll 10 minutos
7. Repetir el paso anterior, esto es poner en rollos la harina firmemente molida nuevamente en el círculo
8. Aplique sobre casera de ensalada
Steps 9 to 12
9. Apari de carne松
10. Cuando con las manos rol, desde arriba hacia abajo simultáneamente con los dos lados ligeramente hacia adentro enrollado
11. Finalmente frotar en dos cabezas punta de aceituna forma de masa
12. Se pone la masa formada en bandeja de hornear, última vez la fermentación después superficie cepillar el huevo, con cuchillo desde el medio recortar un pequeño bocado, poner en pequeña salchicha, superficie exprimir salada
Steps 13 to 16
13. Horno de precalentamiento, mediano 180 grados 18 minutos .
14. Horneado en un poco de color después cotio papel de estaño