Sopa de piña

2023-10-29 18:59:35El pan

 

   . anapague, es derivado de un pan dulce . Se dice que debido a que el ananalo paqu después de hornearse superficie dorado amarillo . empompado de crisp cáscara semejante ananalo por ello se nombra, así ananalo paqu realmente no tiene ingrediente de ananalo . El paquete tradicional de piña es sin relleno, más tarde para aumentar sabor a la boca, en el momento de elaboración envasar en su interior diversos rellenos, como relleno de soja, relleno de leche y relleno de piña etc. .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina: harina alta fibra 300 g
Leche en polvo 20 gr
Levadura 4 g
Leche 140 gr
Azúcar fino 50 gr
Sal 2 gramos
Huevo 1o
mantequilla 30 g
Déspe: huevo 1
Aceite de cerdo 40 gr
Finos azúcares 50 gr
Harina baja fibra 75 gr
Fumo de polvo poca cantidad

Cómo hacerlo Sopa de piña

Steps 1 to 4

1. Preparar listos todos los materiales;

2. Según el proceso general de elaboración del pan, se ponen todos los materiales excepto el mantequilla en la máquina cocinera para kneading masa;

3. Mezclar hasta harina suave arranque, añadir mantequilla continuar mezclar;

4. Mezclar a completa etapa puede sacarse la película se detiene, entero buena harina ponerse en horno CO-5001, elegir escalón de fermentación, tiempo establecido para 40 minutos, realizar fermentación básica;

Steps 5 to 8

5. Cuando la harina fermenta aproximadamente dos veces mayor se saca para extracción de aire;

6. La masa dividida en 12 porciones, despierta unos 15 minutos;

7. La masa redonda se coloca en bandeja de hornear, se coloca en CO-5001 horno, para realizar la fermentación final, aproximadamente 40 minutos;

8. Mezclar los materiales en la cáscara homogénea;

Steps 9 to 12

9. Dividir en 12 piezas, alumin en lámina de reserva;

10. En los panes bien fermentados cepille un poco de agua clara, coloque la cáscara guiñada encima de él;

11. Con cuchillo trazar sobre cáscara de gus, y más cepar poca cantidad de huevo líquido;

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ de guspi mezclar homogéneamente ya se, no excesivamente frotar, para evitar levantar fuerza, afectar gustividad; 2 ⁇ de trazar orografía no recortar en demasiado profundo, para evitar rasgar la piel de pan, hornear rompiéndose; 3 ⁇ de hornear, si la piel de piña superficie color ya ha horneado al sitio, se puede apagar al fuego, hasta tiempo fin ⁇ 4 ⁇ El paquete de piña tradicional es sin inser relleno, también se puede preparar cuando envasa en su interior diversos rellenos, como relleno de soja, relleno de leche y relleno de piña etc. ⁇

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