Sin aceite y azúcar los uvas son cada vez más populares entre el público, este grupo uvas proceso de fabricación también contado es más cómodo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 500 gr
Levadura 20 gr
Sal 10 gramos
Agua 300 gr

Cómo hacerlo Paquete Europeo Grupo I

Steps 1 to 4

1. Preparación materia prima .

2. La temperatura del agua está alrededor de 20 grados, mezcla alta harina y agua, mano masaje básico en aglomerado, añadir levadura, continuar mano masaje, luego añadir sal, mano masaje hasta masaje básico suave~

3. Harina poner en tina en película conservar fres se cierre un rato, según temperatura ambiental una hora a una hora y media aproximadamente, luego dividir harina, barra larga francesa general 300 gr una harina, redondo óbet según tu cesto tamaño discrecionalmente dividir, casero horno técnica barra se puede hacer corta barra, 150 gr una harina .

4. Harina dos serv, unos 30 minutos .

Steps 5 to 8

5. Formador de pan, fábado de masa ligeramente pat plano, tres pliegues, cada pliegue con la base de la palma pat sutura .

6. Terminado traje de bastón fro crecimiento de bastón tipo, no f bastón modelo se puede liñar sobre lona apilando hasta lona fij f bastón, corto bastón conformando homilio .

7. Las cestas de vino esparcen encima polvo, harina mezclada en correspondientes formas lig y punto hacia arriba poner en .

8. Formación posterior masaje tres veces, una hora y media aproximadamente, si masaje superficie seca de puede sprite punto agua espuma .

9. La fermentación terminada, la masa superficial se aplica encima de polvo, luego según sí necesita cuchilla cort nicho .

10. La trama de panes molde es con tijeras cort inclin sin cortar, luego izquierda izquierda superpuestas .

11. 藤篮欧包 directamente derram de superficie abrir cuch .

12. Temperatura del horno 230 grados, 20 minutos aproximadamente .

13. Panes según mejor color situación, fuera de horno!~

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Yo hacer este conjunto es 1000 gramos de polvo seco cantidad, horno doméstico puede como cuadrado 500 gramos ya puede ⁇ 2. Chasis de horno puede previos dejar vacío plato poner punto agua hirviendo precoc, para que horno interior tenga vapor ⁇ 3. hacer forma de ó paqu, según tamaño de horno dividir harina ⁇ 4, 欧包 puede directamente mano rasgarse comer, también puede cortejar combinado queso fresco camar bacón etc ingredientes procesar sabor más ⁇