Red de azúcar redondo suave europack

2023-10-29 18:59:33El pan

 

  Este europat oído es de renombre renombre, yo lo he probado dos veces, están bien bien, muy suave, sabor a gusto también . Sólo este tipo de pan no es muy dulce, adecuado untarse un poco de jamón comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 265 gr
Hoja de avena 35 gr
Azúcar rojo 50 gr
Agua 160 gr
Levadura 4 g
mantequilla 30 g
Sal 3 gramos
Guayra circular seca moderada
Resto frutas secas (raquinas
cangrejos
etc.) apto
Cenoura de nuez moderada

Cómo hacerlo Red de azúcar redondo suave europack

Steps 1 to 4

1. Pon la roja azúcar en el tazón, calentar agua (es ese 160 g de agua) hasta roja azúcar derretirse, secar frío de reserva

2. Poner la harina, hojas de avena, levadura, sal juntos

3. La agua de azúcar roja se vierte primero dentro de envasadora, luego se vierte en polvo, se abre el modo masaje, a masaje conformado después se añade mantequilla, masaje a etapa de plena expansión

4. La harina fermenta hasta dos veces tamaño, luego se saca la harina, se divide en dos piezas, separadamente sequen, esparcen frutas secas, luego de una cabeza se enrolla .

Steps 5 to 8

5. El horno coloca dos tazones de agua hirviendo, luego se pone el pan en capa media, se realiza segunda fermentación (poner agua caliente es para dar al pan la humedad y temperatura adecuadas para la fermentación), probablemente se aproximadamente 30 a 40 minutos

6. Panes poner en horno 180 grados coc 22 minutos, cocer bien secar después se puede comer en trozos

7. Mira, este es el desayuno de hoy: rojo azúcar guay redondo suave europeo,戚风 pastel, casero leche té y mermelada (para aplastar panes comer) y peras

Consejos prácticos para cocinar

  Originalmente era 240 g de harina alta fibra y 60 g de harina de trigo entero, mi familia no tenía harina de trigo, así que con 35 g de harina de avena y 25 g de harina alta fibra reemplazé ⁇ Por otro lado la cantidad de azúcar roja es 24g, porque yo creo que el azúcar rojo no dulce, así que se aumenta a 50g (la cantidad de azúcar suena quizá muy sorprendente, pero el azúcar rojo lejos no tiene azúcar blanco tan dulce, incluso 50g comerse también es sólo ligeramente un poco dulce) la fruta seca sólo guay circular seca, yo creo demasiado monótono también añado uvas y nueces, sabor muy no mal, especialmente nueces, muy arom ⁇

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