Mediana se leche hacer flor pequeño rollo de pan

2023-10-29 18:59:08El pan

 

  乳炼如玉一般,白 . 润 . 柔 . 善, quiere venir agar la gentil y . , quiere venir sólo puede con flores complementar .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medias: casero yogur 216 gr
Medias: harina 360 gr
Medias: levadura 6 g
Mañana: mediadas todas
Harina principal: harina 152 g
Harina principal: queso de huevo 50 gr
Harina principal: fermenta leche 102 gr
Harina principal: azúcar blanco 40 gr
Harina principal: sal 6 g
Harina principal: mantequilla 40 g

Cómo hacerlo Mediana se leche hacer flor pequeño rollo de pan

Steps 1 to 4

1. primero hacer 中种 .

2. Yogur y harina .

3. Y buena medi si harina, refrigerar fermentación no más de 16 horas .

4. 发好的中种面团撕碎 .

Steps 5 to 8

5. Separar huevo y huevo, solo con huevo y harina .

6. Jo Ingredientes en masa principal .

7. Gan milk .

8. Y hasta poder arrancar pedazos grandes más grano de mantequilla .

Steps 9 to 12

9. Ya hasta salir membrana que se .

10. Yo todavía refrigerar fermenta, a dos veces más grande .

11. Ejecto .

12. Divide 60 gr un pequeño grupo, en forma de Tadodel .

Steps 13 to 16

13. . ab .

14. Agre salsa floral .

15. Agre salsa floral .

16. Enrollar .

Steps 17 to 20

17. La salsa floral todavía demasiado escasa, algunos añados más se han derramado .

18. Dos a dos veces cabello grande, cep eggju .

19. 180 grados, 20 puntos .

20. Salón .

Steps 21 to 24

21. . caliente rasgar, no ver bien la salsa .

22. Se seca después cortar, se puede ver pico sombra .

23. Se seca después cortar, se puede ver pico sombra .

24. Completado .

25.

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