Pan de queso corona mediterránea
Se trata de un pan salado característico del Mediterráneo, dentro estima pocas personas lo harán . Yo porque prefiero hacer algo de frescas, poco comunes comidas . Así espino intentarlo abajo, este tipo de pan parece hacer un proceso complejo, en realidad no tan difícil, solo necesario tiempo más largo . Y su característica en con agua buey queso y Roller . El queso buey es una masurilla, pero sabor a gusto y sabor a más de lo que nosotros solemos comer . Además su nutri también más rica algunos . El queso de agua bu puede no ser bueno comprar, Beijing sé que Jenni calle hay de venta, ahora Jenni calle también vende de producción nacional queso de agua bu, puede probar abajo . Este pan de esta muy suave, salado aroma . Desayuno acompañ calabaza verduras ensalada, o calabaza chul, debería ser jamás acompañ .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de trigo ⁇ harina común 280 grLevadura 1 pequeña cucharaHuevos 2omantequilla 25 gSal chica media cucharaJamón de Parma o tocino 4 piezasQueso buey 1oCheda queso 200 gRoller 适量Leche 100 gr
Cómo hacerlo Pan de queso corona mediterránea
Steps 1 to 4
1. Primero hay que hacer primero pan embr, puedes elegir tu usar mano y masa, pero para eficiencia yo con máquina de panadería para terminar y masa y发面 .
2. Primero poner en leche huevo y sal, sal debe esparcir en los bordes, cantidad de sal según personal gusta, porque agua bu queso es salado, cuidado sal poner más que va más salado .
3. Agre igual cantidad de harina de harina y de alta fibra, añadir levadura
4. Comenzar y pasta, hasta que en forma de suave harina
Steps 5 to 8
5. A la cara al dos veces mayor después con película preservativa ponerse en el refrigerador refrigerar 2 horas, para que el mantequilla se endurezca
6. Quitar la harina del refrigerador, esparcir sobre el panel unas más finas, luego hay que aprovechar antes de infundir el mantequilla completar rápidamente los siguientes pasos
7. Hacer la harina malla fina, crecimiento cuadradas
8. A continuación pegar cerca de su lado la harina pegada en el panelete, este paso no se puede ahorrar, en un instante se sabe el motivo
Steps 9 to 12
9. Sacar el queso agua buey
10. Ponga bacon, agua buey queso esparcido en los panes, saolole, preferiblemente es fresca la role hoja, raspe un poco sobre podrá estar .
11. Prefiere sabor a queso puede esparcirse unos cheda queso roto mejor comer
12. Un paso comparativamente difícil venía, arremolcar el panecillo en rollo, cuidado no desde adher en el panel empezar rol lado, es otro lado .
Steps 13 to 16
13. Pega en el panelboard sobre todo rol cuando el panecillo no correr .
14. Al rollo hay que amasar la panada un lado amesar un lado rol, al mismo tiempo que se frota la harina pegada en la superficie abajo .
15. Rollo terminado después desde el medio hacia ambos lados, masa stick convierte en anchura homogénea, más largo .
16. Luego cortar ambas cabezas un trozo
17. Usar herramienta afilada, cortar la barra de pan desde el medio, ambos lados homogéneamente, cuidado de no dejar relleno salir
18. Ponga todas las partes de relleno juntas hacia arriba, luego dos manos izquierda y derecha cada una agarrando un lado, hacia la dirección opuesta girar rápidamente las barras de pan en lianas trama .
19. Atención hay que agarrar, y la velocidad sea rápida, de lo contrario relleno se caerá fuera .
20. Último paso proceso de elaboración, se tuercen ambas puntas punta, luego se enroll junt formando forma de corona .
21. Luego se envase película preservativa sediment más de media hora, en la fermentación se
22. Ahora se puede hornear, antes de hornear superficie piel cepillo sobre huevo, esparcir un poco de harina, bastante mejor vista .
23. También se puede salsar pico cheda queso .
24. entonces se puede poner hornos .
25. Porque cada horno es diferente aquí sólo da parámetro temperatura .
26. Granita horno aproximadamente 200 grados hor 20 minutos .
27. Peñón pequeño 150-170 grados, horne alrededor de media hora .
28. Al hornear podrás ver el pan en la expansión el queso derretido de dentro se filtra, muy hermosa .
29. Terminado el producto, muy bueno de ver, y bueno de comer .
30.