Yogur jamón rosado de pan

2023-10-29 18:59:05El pan

 

  Hacer el pan en forma de rosas flor realmente hermosa, esta cantidad se puede hacer 8 pulgadas circular mol una, más más 3 de pequeñas . Yo uso es no pega molde, si es molde ordinario por favor haga anti pega tratamiento oh . El yogur ha hecho mucho y no se puede beber, ahora se usa yogur para hacer pan, yogur hecho salir el pan más suave y bueno de comer ¿ .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 190 gr
Harina baja fibra 50 gr
Sopa variedad 38 gr
Levadura 3 gr
Leche en polvo 10 gr
huevo entero 25 gr
Yogur de 116 gr
Indias de jamón moderadas
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
mantequilla 25 g

Cómo hacerlo Yogur jamón rosado de pan

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla, todos los materiales de masa poner dentro enadora, harina cavar agujero poner la levadura enterr bien, iniciar máquina de panadería y proceso de masa, 30 minutos después añadir mantequilla suavizada, continuar y masa masa hasta etapa completa .

2. La buena masa machada permanece en la máquina de pan, temperatura ambiente fermenta .

3. Harina fermentación 2 veces mayor, dedo manchar harina enchufe no retrotraerse, fermentación terminada .

4. Se la harina fermentada que suelta ventilación después, se divide en promedio 35 porciones rol circular, tapa conser fres película suelta 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. Pon la masa molida en planos circulares .

6. Cada 5 piezas un conjunto plegadas .

7. En el fondo de la harina ponse el intestino de jamón, cuando floroso .

8. Comenzando desde abajo hacia arriba rol .

Steps 9 to 12

9. Luego con cuchillo desde el medio cortar en dos rosas .

10. Por orden ordenadas, comenzar segunda vez fermentación .

11. (Imagen antes del comienzo de segundo post fue yo inadvertidamente eliminado)

12. Los 3 que sobren poner en taza de papel .

Steps 13 to 16

13. En la segunda fermentación bien hecha la masa se rocía huevo .

14. Pon en precalent bien 200 grados horno media capa, 200 grados, horneados 15 minutos aproximadamente, arriba color satisfacto ya se puede .

15. Fuento aprove calor desmembrar, hay temperatura residual tiempo sellado conservar .

16. Con taza de papel asadas también es bonita .

17. Lace no está bien .

18. El pan hecho con leche es suave .

19.

Consejos prácticos para cocinar

  Este tipo de pan se usa es método de sopa ⁇ Sopa de tipo: harina de pan 20 gr, agua hirviendo 20 gr ⁇ Se mezcla juntos la harina de pan y el agua hirviendo necesarios para elaborar sopas mezclar uniformemente, dejar enfriar o refrigerar pasar la noche después usar ⁇

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