Yogur jamón rosado de pan
Hacer el pan en forma de rosas flor realmente hermosa, esta cantidad se puede hacer 8 pulgadas circular mol una, más más 3 de pequeñas . Yo uso es no pega molde, si es molde ordinario por favor haga anti pega tratamiento oh . El yogur ha hecho mucho y no se puede beber, ahora se usa yogur para hacer pan, yogur hecho salir el pan más suave y bueno de comer ¿ .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pan de harina 190 grHarina baja fibra 50 grSopa variedad 38 grLevadura 3 grLeche en polvo 10 grhuevo entero 25 grYogur de 116 grIndias de jamón moderadasAzúcar blanco 40 grSal 3 gramosmantequilla 25 g
Cómo hacerlo Yogur jamón rosado de pan
Steps 1 to 4
1. Excepto aceite de mantequilla, todos los materiales de masa poner dentro enadora, harina cavar agujero poner la levadura enterr bien, iniciar máquina de panadería y proceso de masa, 30 minutos después añadir mantequilla suavizada, continuar y masa masa hasta etapa completa .
2. La buena masa machada permanece en la máquina de pan, temperatura ambiente fermenta .
3. Harina fermentación 2 veces mayor, dedo manchar harina enchufe no retrotraerse, fermentación terminada .
4. Se la harina fermentada que suelta ventilación después, se divide en promedio 35 porciones rol circular, tapa conser fres película suelta 15 minutos .
Steps 5 to 8
5. Pon la masa molida en planos circulares .
6. Cada 5 piezas un conjunto plegadas .
7. En el fondo de la harina ponse el intestino de jamón, cuando floroso .
8. Comenzando desde abajo hacia arriba rol .
Steps 9 to 12
9. Luego con cuchillo desde el medio cortar en dos rosas .
10. Por orden ordenadas, comenzar segunda vez fermentación .
11. (Imagen antes del comienzo de segundo post fue yo inadvertidamente eliminado)
12. Los 3 que sobren poner en taza de papel .
Steps 13 to 16
13. En la segunda fermentación bien hecha la masa se rocía huevo .
14. Pon en precalent bien 200 grados horno media capa, 200 grados, horneados 15 minutos aproximadamente, arriba color satisfacto ya se puede .
15. Fuento aprove calor desmembrar, hay temperatura residual tiempo sellado conservar .
16. Con taza de papel asadas también es bonita .
17. Lace no está bien .
18. El pan hecho con leche es suave .
19.
Consejos prácticos para cocinar
Este tipo de pan se usa es método de sopa ⁇ Sopa de tipo: harina de pan 20 gr, agua hirviendo 20 gr ⁇ Se mezcla juntos la harina de pan y el agua hirviendo necesarios para elaborar sopas mezclar uniformemente, dejar enfriar o refrigerar pasar la noche después usar ⁇