Suave pequeño panecillo
El yogur es buen hidratante natural, según esta cuadrú hecha el pan, no tiene igual de suave .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 300 grYogur de 180 grHuevo 1oAzúcar blanco 50 grSal 3 gramosLevadura 3 grmantequilla 30 g
Cómo hacerlo Suave pequeño panecillo
Steps 1 to 4
1. Poner en otros materiales distintos del mantequilla .
2. Presionar tecla masa (aproximadamente 20 minutos)
3. Agitar la fase de expansión, poner en aceite de mantequilla ablandado .
4. Presioná tecla de em (espera tres horas) .
Steps 5 to 8
5. Facil bien, puede fácilmente salir de vigor .
6. Divide en pequeñas dosis, en horno segunda fermentación (en la parte inferior del horno poner un gran tazón de agua caliente) .
7. (40 minutos)
8. Después de 40 minutos , la harina ha fermentado hasta el doble de grande .
Steps 9 to 12
9. Se cepilla superficie de la harina huevo, se esparce medida de sesamo blanco .
10. En horno, 180 grados arriba abajo fuego horne 12 minutos .
11. Hornear hasta superficie a color ya se puede .
12. Fuera de horno!
13. Muy suave~