Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Agua 95 gr
Azúcar blanco 28 gr
Sal 2 gramos
jugo de huevo 20 gr
Levadura 3 gr
Leche en polvo 7 gr
Date pasado relleno 180 gr
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Date mud y larvas pan de

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla Todos materiales agitación . Mezcle hasta suave .

2. Añadir mantequilla continuar masa hasta fase de expansión

3. Fermentación hasta 2,5 veces mayor

4. Dividir la harina uniformemente en 6 porciones Despertar 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Pon en dátiles pasta relleno (en cada harina poner 30g relleno)

6. Empaque bien suavemente . hasta ovalar con cuchillo en superficie trazar salida (al . cuando cu cuidado que no rompa la piel .

7. Al deslizarse cuidado no deslizarse)

8. Volver el rollo arriba (no rollo demasiado apretado para no segunda fermentación cuando la superficie se apoyarte)

Steps 9 to 12

9. Segunda fermentación hasta 2 veces mayor superficie cepilar capa huevo

10. Poner sobre horno de fuego 175° 30 . 35 minutos ya puede

Consejos prácticos para cocinar

　　Los amigos que no gustan dátiles también pueden cambiar el dátiles en tozasada relleno