Estopa de yogur

2023-10-29 18:58:42El pan

 

  La historia detrás de este plato e . (selección)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 300 gr
mantequilla 25 g
Leche en polvo 12 gr
Levadura 3 gr
Huevo 40 gr
Concentrado puro sabor yogur 140 gr
Sal 3 gramos
Finos azúcares 45 gr
Agua tibia 20 gr

Cómo hacerlo Estopa de yogur

Steps 1 to 4

1. La levadura disuelve en agua tibia

2. Verter el jugo . levadura agua dentro del panadero

3. Adi azúcar fino

4. Incorpor yogur

Steps 5 to 8

5. Agreg harina y leche en polvo

6. Inicio y cara procedimiento

7. Y de unos 12 minutos, poner en mantequilla y sal

8. Continuar y cara, y hasta fase de expansión

Steps 9 to 12

9. Se apaga la electricidad, se cubre un trozo húmedo, para que la harina se fermente dos veces mayor en el barril de máquina de pan

10. Harina quitarse escape y luego dividirse en seis grados

11. . en elástico, lado largo . libro

12. Arrollado, colocado en bandeja de horno, en horno para segunda fermentación

Steps 13 to 16

13. Emite hasta dos veces mayor

14. Poniéndole hueso

15. Horno precalentador 170 grados

16. Hornear unos 18 minutos

Consejos prácticos para cocinar

  Cada modelo y marca de máquina de panadería y tiempo de masa varía, sólo según las circunstancias reales se puede ajustar la hora de masa, cantidad de agua y tiempo de cocción únicamente para referencia ⁇

Recetas semejantes

BACK