Estopa de yogur
La historia detrás de este plato e . (selección)
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina 300 grmantequilla 25 gLeche en polvo 12 grLevadura 3 grHuevo 40 grConcentrado puro sabor yogur 140 grSal 3 gramosFinos azúcares 45 grAgua tibia 20 gr
Cómo hacerlo Estopa de yogur
Steps 1 to 4
1. La levadura disuelve en agua tibia
2. Verter el jugo . levadura agua dentro del panadero
3. Adi azúcar fino
4. Incorpor yogur
Steps 5 to 8
5. Agreg harina y leche en polvo
6. Inicio y cara procedimiento
7. Y de unos 12 minutos, poner en mantequilla y sal
8. Continuar y cara, y hasta fase de expansión
Steps 9 to 12
9. Se apaga la electricidad, se cubre un trozo húmedo, para que la harina se fermente dos veces mayor en el barril de máquina de pan
10. Harina quitarse escape y luego dividirse en seis grados
11. . en elástico, lado largo . libro
12. Arrollado, colocado en bandeja de horno, en horno para segunda fermentación
Steps 13 to 16
13. Emite hasta dos veces mayor
14. Poniéndole hueso
15. Horno precalentador 170 grados
16. Hornear unos 18 minutos
Consejos prácticos para cocinar
Cada modelo y marca de máquina de panadería y tiempo de masa varía, sólo según las circunstancias reales se puede ajustar la hora de masa, cantidad de agua y tiempo de cocción únicamente para referencia ⁇