Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Levadura 2 gr
Huevo 1o
Leche 40 gr
mantequilla 20 g
Azúcar blanco 40 gr
Agua 60 gr
Fuf pasta de pasta moderado
Huevo 1o
mantequilla 25 g
Harina baja fibra 30 g

Cómo hacerlo Panecillo de cucaracha

Steps 1 to 4

1. Se mezcla azúcar blanco, leche, agua, huevo mezcla mezcla, luego se filtra en alta harina, mezcla en aglomerado

2. Se sitúa diez minutos después se añade levadura, no deja de caer frotar lucha y golpe, y luego se añade mantequilla, frotar en membrana

3. Mezclado en masa, estabilizar 15 minutos, a continuación dividirse en pequeña harina, volver a estabilizar 10 minutos

4. A continuación se puede mezclar pequeña harina crecer barra, en el horno poner un cuenco de agua caliente, luego poner la harina dentro a fermentar una hora, la harina tiene 1,5 veces mayor

Steps 5 to 8

5. Podemos hacer pasta búffa durante la fermentación de la harina, poner mantequilla y agua en pequeña olla pequeño fuego a fuego, filtrar en baja polvo, agitar hasta fondo de olla aparecer película fina, luego de fuego, dividir tres veces añadir jugo de huevo

6. La bubuf pasta se bien, meterse en la bolsa de . flores

7. La masa fermentada bien apretada sobre pasta búfuk, se puede poner en horno horneado

8. Horno de precalentamiento, temperatura 180 grados, horne 15 minutos

Steps 9 to 12

9. El pan de cucaracha estaría bien

Consejos prácticos para cocinar

　　La técnica de masaje que yo online vi, primero no poner levadura y mantequilla, otros materiales añadir mezcla en aglutinación, estacionar harina porque la harina absorbe agua, mejor masaje, no añadir levadura es para no dejar que ella fermente, y luego masticar se mejor aparecer membrana de mano, esta técnica tú por referencia, si hay panadería puedes poner todos los materiales dentro