Los materiales dentro de la receta se hicieron un total de 20 panes pequeños de intestino, sentir este tipo de pan muy adecuado para el desayuno para consumir, cada pan con un pequeño intestino, comerse gustando suave y con también carnoso aroma, muy adecuado como hacer desayuno .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina mag 325 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2.6. g
Huevo 39 gr
Leche 170 gr
Levadura 4 g
Mantequilla 32
5 g
Intestino de perro caliente 20 gr

Cómo hacerlo Desayuno marcado 肠仔小面包

Steps 1 to 4

1. Preparada los materiales necesarios

2. Se coloca la harina leche . levadura . huevo líquido además sal y azúcar según posición del líquido en abajo polido en encima, en el panadero

3. Faceada 15 minutos después poner en temperatura ambiente suavizado mantequilla

4. Más con la masa 15 minutos ya podrá en este momento la masa tener más suavidad

Steps 5 to 8

5. Cubre la húmeda, no conecta electric, directamente en la máquina de pan se ha fermentado ahora el clima es más caliente, así que no dejar la máquina de pan conectar electric

6. La fermentación aproximadamente 50 minutos después, la harina fermenta hasta 2 veces grande con el dedo aplastar encima polvo, inserción dentro del grueso, agujero no hundirse no retractar se representa la fermentación completa

7. Se mueve la harina a la masa masajeada, escape aire masa circular, después se pesa mi harina es 608g, traseros 20 panes cada uno es 30g

8. Dividir la harina en 20 piezas, después cubrirse paño húmedo, relajar 10 minutos

Steps 9 to 12

9. Ajuntar la masa redonda, ligeramente pres plana

10. Con bastón en el medio de la harina penetrado

11. Despues con el dedo se propone el agujero de la masa, presentando el círculo y luego ponerse en placa de tostar se puede

12. Llevar todas las harinas son operadas en 0 forma

Steps 13 to 16

13. Poner en el horno, horno no eléctrico, poner una olla de agua caliente, con humedad y calor del vapor de agua para fermentar la harina unos 40 minutos co hasta dos veces mayor

14. Aplique sobre la masa líquido de huevo, presione sobre intestino, después derrame salada sau, o sea maszulilla queso también va .

15. La temperatura de horneado es 180 grados 15 minutos

16. Preparación después poner el pan en línea frío frío, sellar conservarse ya se puede, dentro de dos días consumirse mejor