Oro amarillo ensalada pan de rol
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Materias líquidas a medidaAlta fibra harina 150 grAgua 150 grLevadura 3 grMaterial portado moderadoAlta fibra harina 250 grHarina baja fibra 100 gFinos azúcares 60 grLeche en polvo 25 grSal 6 grsHuevo 1oLevadura de polvo 3 grAgua 100 grmantequilla 40 grDatos de material de rellenoGranos de maíz 200 grProte acuático pollo 2Salada sal 100 grSuperficie cepille líquido de huevo moderado
Cómo hacerlo Oro amarillo ensalada pan de rol
Steps 1 to 4
1. Los materiales líquidos se mezclan homogéneamente, se realizan fermentaciones, se encienden después se pon en refrigerador refrigerar al menos 16 horas, yo ayer noche hice líquidos
2. Coloque excepto mantequilla todos los alimentos en máquina de envolver, inicio y proceso de masa 30 minutos
3. Máquina de pan dejar de trabajar después añadir mantequilla continuar y harina 30 minutos después volver a iniciar y procedimiento 15 minutos, y bien después realizar fermentación hasta 2,5 veces mayor
4. Granos de maíz de antemano cocidos
Steps 5 to 8
5. Agua cocinar huevos, no huevo, poner la proteína cocida cortada, añadir a granos de maíz, volver a poner ensalada
6. Agitación homogénea de reserva
7. Harina fermentada bien se realiza extracción de aire
8. Promedio dividir en dos porciones, frotar redondo tapa conservas película relajada 5 minutos
Steps 9 to 12
9. Tomar una pequeña harina moler en grueso de 0,6 cm
10. Pon la mitad de ensalada de maíz relleno
11. 铺 uniformemente
12. Luego de un lado se enrolló, apretando boca
Steps 13 to 16
13. Con cuchillo cort fragmento
14. Un lado lleno de ensalada de maíz hacia arriba, ponerse en bandeja de hornear para segunda fermentación
15. Otra masa igual . en lonchas aplique el resto de relleno enrollado, no quiera molestias si también se puede poner relleno aplique la mitad de la loza
16. Plegado acá, comprimiendo boca
Steps 17 to 20
17. Cortar en banda ancha
18. En el centro de la ancha franja cortado, dos cabezas no cortar
19. Volver una cabeza hacia adentro, otra cabeza hacia afuera, poner en bandeja de horno para segunda fermentación
20. Secu bien después cep el huevo, también exprimir sobre adecuada cantidad de ensalada sal, yo omití, precalentar horno 180 grados horne 20~25 minutos, arriba color ya se puede
Steps 21 to 24
21. Horneó dos platos, no muy bien oh
22. Especialmente delicioso
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Materias líquidas a medidaAlta fibra harina 150 grAgua 150 grLevadura 3 grMaterial portado moderadoAlta fibra harina 250 grHarina baja fibra 100 gFinos azúcares 60 grLeche en polvo 25 grSal 6 grsHuevo 1oLevadura de polvo 3 grAgua 100 grmantequilla 40 grDatos de material de rellenoGranos de maíz 200 grProte acuático pollo 2Salada sal 100 grSuperficie cepille líquido de huevo moderado