Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 280 gr
Leche en polvo 12 gr
Azúcar de harina 50 gr
Levadura 2 pequeñas cucharadas (5 ml dos cucharadas)
Sal media cucharada (2.5 ml)
Leche 160 gr
Huevos 2o
mantequilla 25 g
Red bean arena 240 gr

Cómo hacerlo Sojasada panecillo

Steps 1 to 4

1. Siguiendo la práctica del pan artesano básico, añadir la harina alta fibra, leche polvo, azúcar polvo, levadura, sal, jugo de huevo, leche, mezclar, moler en una suave y suave masa, hasta la etapa de expansión (se puede sacar una lámina fácil de romper)

2. He calentado la leche a temperatura de 30 grados aproximadamente, poner en la levadura mezcla, dejar la levadura fermentar 5 minutos, encima hay muchos de burbujas indicar fermentación éxito oh

3. La masa comienza a salir membrana se puede añadir mantequilla, masaje hasta fase de expansión, entero poner en gran cuenco, cubrirse película conservadora, primera fermentación una hora aproximadamente

4. La harina fermentar una hora después, crece hasta 2,5 veces el tamaño original, dedo sumergir poco harina perforar en el medio un agujero, agujero no retraerse, la harina no colaps indicará fermentación buena

Steps 5 to 8

5. La harina fermentada saca salida de aire, se divide en 12 pequeñas porciones, rollo, justo sobre película conservadora en medio de despertar 15 minutos

6. En el proceso de despertarnos dividimos la arena de soja roja en 12 pequeñas porciones, cada porción alrededor de 20 g

7. Después de 15 minutos, la harina con palitos de . harina pan plana

8. Como paquete a poner sandwich de soja roja en el interior

Steps 9 to 12

9. Recepta hacia abajo, machada bastón machada en lengua de bu

10. Cuando . tenga cuidado un poco, o bien se romperá la piel oh

11. Con cuchillo dibuj en lo inclinado varios cortes

12. Volteado, enrollado,

Steps 13 to 16

13. Told bien

14. Apretando dos cabezas hacia el centro enrolladas

15. Placa de hornear sobre papel aceite, armar bien hechos rollos de pan

16. El horno se pone en un recipiente de agua caliente, segunda fermentación 40 minutos

Steps 17 to 20

17. Panes segunda fermenta a 2.5 veces el original, cepillo sobre huevo, horno 180 grados precalent

18. Pon en horno, sube y baja fuego 180 grados, mediano, 20 minutos

19. El pan salió del horno

20. Junto a un vaso de leche caliente, nutrición desayuno llegaba

Steps 21 to 24

21. Nuevamente una

Consejos prácticos para cocinar

　　El procedimiento concreto básico de pan de mano puede referirse al que yo antes hice del toast de leche oh, dentro hay una explicación detallada