Mano romper panes
Siempre ha gustado panes, finalmente compró panadería . Todo está bien, sólo mamá ya no está, si ella está, seguramente a mi lo hecho no aprueba muerta, lleno ojos sentir su hija donde quiera bien . Siempre deje usted en su corazón amar usted!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Levado cabeza 1.5 tazasFermentación polvo 5 (una bolsa) grHuevo unoAzúcar blanco dos grandes cucharadasTaza maestra 1.5Sal siete lentos llena pequeña cucharaLeche de polvo dos grandes cucharadas (puede sin dejar)mantequilla moderada (yo generalmente con media de huevo tamaño)Miele moderado (también se puede sin)Agua 120 ml lit
Cómo hacerlo Mano romper panes
Steps 1 to 4
1. Esta herramientas, medida tazas y cucharas
2. 5 tazas de panadería, dos grandes cucharas de azúcar blanco, una bolsa de fermentación (ordinaria hacer cabeza de intente de fermentación se va), vierte en 120 ml de agua, y buena harina, luego cubrirse película preservativa fermentar,
3. Esta temporada (verano) yo llevo más de una hora, de lo original es más dos veces más grande, con el bastón agitar hay muchos agujeros ya se puede .
4. Esta foto me hizo agitar después encogido .
Steps 5 to 8
5. .
6. .
7. Ponga la cabeza de levadura dentro del envase, vuelva poner en 1.5 tazas de panadería, siete céntimos lleno cuchara sal, dos grandes cucharas de leche, dos grandes cucharas de azúcar, un huevo (huevo para agitar bien), huevo dejar un poco en el recipiente, trasero útil .
8. Luego inicio y procedimiento cara 25 minutos
Steps 9 to 12
9. 25 minutos después poner en mantequilla, continuar con masa 30 minutos
10. Y pasta terminado, saque la barra de agitación de dentro, deje que ésta fermente dos veces mayor .
11. Esto fermentación bueno, específicamente cuánto tiempo yo olvidé ver tabla, tamaño más o menos al centro de la máquina de pan se veía
12. Atención ha, todas las fermentaciones son naturalmente fermentadas, solo ponerlo allí independientemente, sin pasar electricidad .
Steps 13 to 16
13. Fermentación listo, sacarlo a dividir en cuatro iguales
14. Frota larga, con mano pres plano, (panel pequeño, yo puso harina por dos frota de) poner en raisins (raisins no recomendamos de antemano bo, sólo lavar limpio se va, yo puse dos grandes manos O( . _ . )O), poner raisins wrap bien, volver a hacer otro extremo
15. son arreglar luego con mano m面, cuidado no con fuerza excesiva dé interrupto .
16. Luego dividido en dos párrafos
17. Un extremo no se mueve, otro extremo en el panel se frota hacia una dirección, su curso naturalmente enrollándose .
18. Por supuesto, si gusta frotar en la mano roll todo va, según persona prefiera
19. Es así go .
20. Por supuesto puedes de volar mejor ver, mi de volar real es general
21. Por turno bien cuatro, poner en la máquina de pan cuatro esquinas, sent esperar fermentación bien .
22. La fermentación natural setenta ochenta ll cuando es así de .
23. Luego pon el jugo de huevo restante en 4 además un poco de miel cubrir la superficie de pan .
24. Abre máquina de panadería tecla de hornear, 35 minutos .
25. En realidad 30 minutos pueden, pero pero me gusta el color más pesado .
26. 熟啦哈
27. Vea
28. La mano ras se siente aún bien
29. Sí, máquina de pan de todo y proceso de pan no cubrir tapa, de lo contrario va suave no coger
Consejos prácticos para cocinar
1. Levada cabeza e igual cantidad de masa principal sí está bien ⁇ Aquí la medida copa todo va con la máquina de pan 240ml, llamada gran cuchara pequeña cuchara, también de la máquina de pan ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Levado cabeza 1.5 tazasFermentación polvo 5 (una bolsa) grHuevo unoAzúcar blanco dos grandes cucharadasTaza maestra 1.5Sal siete lentos llena pequeña cucharaLeche de polvo dos grandes cucharadas (puede sin dejar)mantequilla moderada (yo generalmente con media de huevo tamaño)Miele moderado (también se puede sin)Agua 120 ml lit