Brajo panecillo

2023-10-29 18:57:57El pan

 

  Este verano como que pan de temporada es! Hijo tomarse vacaciones en casa me ocasional y quiero bocadillo corazón comer . hacer un poco de pan para él hacer un desayuno . el resto se acaba consumiendo por hijo intermedio añadir comida

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 280 gr
Levadura 3 gr
Finos azúcares 45 gr
Sal 2 gramos
Huevos 40 gramos
Crema de luz 40 gr
Leche 100 gr
mantequilla 20 g
huevo entero un poco
Sesame negro un poco

Cómo hacerlo Brajo panecillo

Steps 1 to 4

1. Se primero mezcla sin mantequilla el material mezclado en masa lisa y lisa luego añadir mantequilla continuar mezcl hasta etapa expansión . aparecer película delgada para que se pueda . añadir adicional cantidad de leche por si acaso

2. Buena masa mezcla poner en olla . cubrir película conservadora cubrirse toalla húmeda poner a calor fermentar hasta dos veces grande . con el dedo sumergir polvo alto perforado alrededor del agujero no rebote que se puede

3. Se la harina fermentada frotar expulsar aire . dividido en 12 iguales porciones . cubrir película conservante inmóvil relajado 10 minutos

4. Quitarse tres harinas . cada . en forma de óvalo volver a enrollar . en barras largas de aproximadamente la misma longitud . se apretar la parte superior junto

Steps 5 to 8

5. La trama de trenzas . extremos también hay que pellizcar juntos . se puede doblar un poco hacia abajo un

6. Pon en fondo almohadón con papel aceite . rodeando de aceite la tostadora . cubrir película preservativa . luego cubrirse toalla húmeda poner a calor fermentar hasta dos veces mayor

7. Cepillado sobre huevo entero . huevo 1: 1 con agua tratamiento bajo ha . luego esparcir sésamo negro . yo también uno sumado jamón intest . decoración puede ser arbitrario .

8. El horno precalent se después . 165 grados arriba abajo fuego . mediano coc aproximadamente 20 minutos . aún no está bien oh .

Steps 9 to 12

9. Esta trama bastante gru ha

10. Lace aún no está bien

11. Vuelva un especialteo por

12. Realmente es demasiado tentador.

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