Brajo panecillo
Este verano como que pan de temporada es! Hijo tomarse vacaciones en casa me ocasional y quiero bocadillo corazón comer . hacer un poco de pan para él hacer un desayuno . el resto se acaba consumiendo por hijo intermedio añadir comida
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 280 grLevadura 3 grFinos azúcares 45 grSal 2 gramosHuevos 40 gramosCrema de luz 40 grLeche 100 grmantequilla 20 ghuevo entero un pocoSesame negro un poco
Cómo hacerlo Brajo panecillo
Steps 1 to 4
1. Se primero mezcla sin mantequilla el material mezclado en masa lisa y lisa luego añadir mantequilla continuar mezcl hasta etapa expansión . aparecer película delgada para que se pueda . añadir adicional cantidad de leche por si acaso
2. Buena masa mezcla poner en olla . cubrir película conservadora cubrirse toalla húmeda poner a calor fermentar hasta dos veces grande . con el dedo sumergir polvo alto perforado alrededor del agujero no rebote que se puede
3. Se la harina fermentada frotar expulsar aire . dividido en 12 iguales porciones . cubrir película conservante inmóvil relajado 10 minutos
4. Quitarse tres harinas . cada . en forma de óvalo volver a enrollar . en barras largas de aproximadamente la misma longitud . se apretar la parte superior junto
Steps 5 to 8
5. La trama de trenzas . extremos también hay que pellizcar juntos . se puede doblar un poco hacia abajo un
6. Pon en fondo almohadón con papel aceite . rodeando de aceite la tostadora . cubrir película preservativa . luego cubrirse toalla húmeda poner a calor fermentar hasta dos veces mayor
7. Cepillado sobre huevo entero . huevo 1: 1 con agua tratamiento bajo ha . luego esparcir sésamo negro . yo también uno sumado jamón intest . decoración puede ser arbitrario .
8. El horno precalent se después . 165 grados arriba abajo fuego . mediano coc aproximadamente 20 minutos . aún no está bien oh .
Steps 9 to 12
9. Esta trama bastante gru ha
10. Lace aún no está bien
11. Vuelva un especialteo por
12. Realmente es demasiado tentador.
- Pan de plátano . sencillo fácil aprender . con buttermilk sustituto de cosa de método
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