Recheo de crema
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 200 grBa flo 50 grLeche 100 grCrema de luz 75 gFinos azúcares 30 grLevadura 25 gSal 2 gramos
Cómo hacerlo Recheo de crema
Steps 1 to 4
1. Todos materiales mix .
2. Iniciar procedimiento de masaje .
3. Dos procedimientos de masaje después, continuar iniciar un procedimiento de masaje .
4. Hasta que fase de expansión .
Steps 5 to 8
5. Base la fermentación hasta 2-2.5 veces mayor, ahora天热, solo se necesita una hora más de poco para发好 .
6. Dividir la harina en 8 partes, relajar 10 minutos .
7. Toma una, . ab .
8. Ambos lados hacia medio recto 1/3 .
Steps 9 to 12
9. Vuelta par, ponga cierre por ahí .
10. Poner dentro de placa de tostado, continuar fermentar unos 30 minutos .
11. Superficie cepillar huevo, poner en horno de 180 grados precalentado horne 20 minutos ya se puede .
12.