Mate té doble color rojo frijol toast

2023-10-29 18:57:39El pan

 

  Siempre nos ha gustado el sabor de maté, tiene una especie de pequeño frescor sensación, y miel roja, sencillamente es maté de绝搭~exfrageri suave de maté doble color toast, un bocado abajo, tenacidad plena, sin ningún aditivo, completamente se puede tranquilizar ingerir~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 290 gr
Leche 140 mililitros
Azúcar blanco 45 gr
mantequilla 10 g
Huevo 1o
Sal 2 gramos
Levadura 4 g
Maté de polvo 6 gr
Mel rojozo moderado

Cómo hacerlo Mate té doble color rojo frijol toast

Steps 1 to 4

1. Primero se vierte leche dentro en máquina de envasar, posteriormente añadir huevo . blanca azúcar . sal, luego añadir alta harina, finalmente se vierte la levadura en .

2. Iniciar el modo de masaje de la panadería, primero masaje masaje 20 minutos 20 minutos después añadir mantequilla continuar masaje uniformemente, tiempo establecido de aproximadamente 35 minutos .

3. (Todo proceso aproximadamente 40 - 50 minutos, ve a depender grado de membrana .

4. )

Steps 5 to 8

5. En el proceso de kneading, se divide la harina en 2 partes, una añadir masa té polvo, por máquina de panadería continuar kneading harina, otra por otra se puede manualmente kneading harina .

6. Mezclar bien después, colocar respectivamente en 2 cuencos grandes, fermentar .

7. El tiempo es de unos 30-40 minutos aproximadamente, aumentar dos veces grande ya se puede .

8. Una porción es mate té dough .

Steps 9 to 12

9. La otra es harina blanca .

10. La harina fermentación bien después, extraer colocarla a masa masa suave cartón, cada parte dividida en 2 partes .

11. Primero la masa molida redonda, luego con la . barra de masa molida plana .

12. Se la harina blanca fermentada, con el queso de harina plantar, posteriormente se vuelve a la harina mate té en la harina blanca plantar juntos .

Steps 13 to 16

13. 2 tipos de harina ma aplan después, esparcir miel roja .

14. Se 2 tipos de masa envolver miel roja y después, junt envolver rollo .

15. Se coloca el rollo de harina bicolor en molde de pan de flor de lima, continuando la fermenta .

16. Fermentación a 2 veces mayor, poner el molde de pan cerrado

17. Horno 200 grados precalent 5 minutos, a fuego 200 grados, bajo fuego 180 grados, tiempo de aproximadamente 40 minutos .

18. Panes horneados bien, aprove calor sacar fuera des mol .

19. Secar despues, trozo .

20.

Consejos prácticos para cocinar

  1. no leche se puede sustituir agua limpia ⁇ 2. Cada tipo de marca de harina absorbe agua de manera diferente, por lo leche 140 ml, sólo es una proporción aproximada, si la harina semidesca, se puede añadir un poco de leche; si la harina semidesca, se puede añadir despacio en polvo seco y harina ⁇ 3. Si siente harina manchar manos, puede esparcir un poco de harina prevenir manchar manos y manchar harina bast ⁇ 4. Temperatura de cada horno no uniforme, según propio horno para ajustar temperatura de hornear ⁇ 5. efectiv soy usar 2 máquinas de panadería para frotar simultáneamente, por lo pan de oportunidad diferente ⁇ 6. Si no hay máquina de pan, también se puede optar por hacer masaje a mano, solo que el tiempo sea ligeramente más largo, cansado un poco sólo ⁇

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