Bolas de pan cebolla

2023-10-29 18:57:31El pan

 

  Buena comer, cebosa llena . Originalmente era para hacer pan de rol, pero hornearse parece un poco grueso, ya a trozos, igual de buen comer . También se puede dos pedazos de medio envolver ensalada sal y carne松 . Debido a este pan contiene medias y sopas, por lo muy suave bueno de comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sopa especie (la noche anterior hacer) moderada
Harina 15 gr
Cal de agua 75 gr
Ensemada de harina (hacer la noche anterior) moderada
Alta harina 100 g
Agua 90 gr
Levadura 1 gr
Harina principal (la siguiente noche hacer) moderada
Sopa
semilla media todos
Alta harina de 95 gr
Harina baja fibra 90 gr
Huevos (la mitad
la otra mitad cepilla) 30 g
Azúcar blanco 30 gr
Sal 6 grs
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Bolas de pan cebolla

Steps 1 to 4

1. La noche anterior hacer sopa especie, verter 75 gr de agua hirviendo en 15 gr de harina (harina común también va), agitar tras poner en microondas calentar 30 segundos, hasta transparente, volverse ligeramente duro .

2. Refrigerar puede servir, también se puede poner refrigerador al día siguiente usar .

3. Se mezclan los materiales de media y a una mezcla asim se puede, una hora después ponerse en refrigerador refrigerar durante la noche .

4. La siguiente noche, ponga todos los materiales excepto mantequilla, masaje uniform, hasta suave después añadir mantequilla, masaje hasta expansión, si no sabe qué es expansión, solo masaje hasta suave con elasticidad, pueda tirar un poco fino ya puede .

5. (Por supuesto fro hasta completamente también va .

6. ) volada harina en bandeja de hornear con mano empujar, o cocidas después poner en bandeja de hornear todo fila, poner en horno, añadir tazo de agua hervir, dif hasta dos veces grande .

7. cep de huevo, espar flores cebolla, sésamo .

8. 180 grados 15 minutos .

9.

Consejos prácticos para cocinar

  Si no bajo polvo, todo con alto polvo también de mar ⁇ Yo esto de una vez ya va bien, no necesita una vez松驰 completotipo después más dueras ⁇ Por supuesto también se puede primero la harina una rotación y luego la ca abrir en horno y luego otra dos rotación ⁇

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