豆沙牛角包
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grHarina baja fibra 80 grLeche en polvo 20 grHuevo 1oAgua o leche 170 grSal 4 gramosAzúcar blanco 30 grmantequilla 30 gYeast flour 4 grAzada de soja moderada
Cómo hacerlo 豆沙牛角包
Steps 1 to 4
1. Salvo mantequilla y soja arena rellena todos los comestibles pleg en envasadora masaje 30 minutos
2. Verter en mantequilla continuar y hacer 30 minutos, hasta fase de plena expansión
3. Y bien después, tapa preserv fres película para la fermentación básica
4. Fermentación hasta dos veces mayor
Steps 5 to 8
5. Sacar escape gas dividir en unos 65 gramos de pequeña masa, frotar redondo tapa conservar fresc película suelta 5 minutos
6. Arrugar la pequeña harina en forma de cono
7. están bien después, tomar primera cara cónica de frotar, quitar abi como figura
8. Ponga toada de soja en un extremo ancho, en el medio del ancho ancho haga un pequeño hueco
Steps 9 to 12
9. Desde aberturas enrollándose
10. Enrollado bien, dos cabezas curvadas hacia adentro en forma de cuerno
11. están bien después realizar segunda fermentación 1 hora
12. Segundo eman bien, horno precalent 170 grados 5 minutos, cepillar huevo después poner en horno 170 grados hornear 20 minutos ya puede salir horno
Steps 13 to 16
13. Refrescarse ya en la hermosura disfrute
14. Paquete motivo de relleno todos un poco gorditos, hip hip
15. bien comer