Recomiendo este tipo de artesan hacer panes, si no hay máquina asistida masaje, se puede consultar bajo, no exigiendo mucho esfuerzo . Cuando en el masaje la masaje produce masaje después, la masaje no es lo suficientemente suave, se puede poner la masaje en el refrigerador refrigerar 20 minutos, dejar la masaje auto descomponerse después, producir masaje, luego añadir frutas masaje suave, sin destruir tejido masaje, muy fácilmente se arregla pan de familia . El sabor del pan también es genial ¡oh! ~by @ diligente duro hermano

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Levadura fresca 6 gr
Cranberries 150 gr
Sal 4 gramos
Hielo agua 130 gr

Cómo hacerlo Pura artesanía pan de arándanos

Steps 1 to 4

1. Hacer agua helada y harina en muro de polvo .

2. Con la mano suavemente agitar el medio de polvo y agua despacio asimilar .

3. Se har la harina y el agua y en aglomer, frotar .

4. Mezclar hasta harina hay un poco de masilla .

Steps 5 to 8

5. Adi levadura fresca .

6. Mezclar hasta harina suave tiene moderada masa de masa .

7. Ponga en tina, ponga en nevera refrigerar 20 minutos .

8. La refrigeración posterior de la masa producirá una masa lisa y suave .

Steps 9 to 12

9. Agregue arándanos, mezcle uniformemente .

10. Temperatura de habitación fermentación 40 minutos .

11. Fermentación hasta duplicar el volumen original mayor .

12. Divide en 100 gramos uno, frota hasta formas de barras largas .

13. Se masaje la harina hasta barras de 20 centímetros de largo .

14. Dos unidos en forma de corazón, en placa de tost habitación fermentación 60 minutos

15. Superficie salpicada de harina baja fibra .

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