Pan de zanahoria

2023-10-29 18:56:51El pan

 

  拔萝卜~拔萝卜~哎呀哎呀拔不动~~~~兔兔们快来拔萝卜啊~~~~~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Harina baja fibra 100 g
Azúcar fino 50 gr
Sal 3 gramos
Jugo de zanahoria 160 mililitros
Mierda de zanahoria/tritur 100 g
Levadura 5 gr
Maz de huevo 40 gr
Leche 40 gr
mantequilla 32 gr

Cómo hacerlo Pan de zanahoria

Steps 1 to 4

1. Prepara 2 piezas de zanahorias, corta 100 g más punto de agua exprimida en 160 ml de zanahoria zumo, filtrar después el resto de zanahoria ester y algunos zanahorias cortadas totalizando 100 g de reserva

2. Se vierte en todo material (excepto mantequilla) agitando en agrupa

3. Mezclado bien, color herm amer ddr

4. Agregar mantequilla, agitar hasta suave con elasticidad harina

Steps 5 to 8

5. Aplique mano de polvo, consolide en aglomer, con fermentación hasta duplicar (aproximadamente 45-60 minutos)

6. A la harina fermentada buena frotar escape, dividir en cada 50 - 60 g pequeñas harinas, a las pequeñas harinas . largas, roll crecimiento tira

7. Llevar la masa alrededor de la espiral tubular enroll

8. Volvido bien es así

Steps 9 to 12

9. Colocar en ya pastelado de aceite, cheque evitar que deje la masa un rato de distancia, estar dos ha (aproximadamente 45 minutos) a dos veces grande, cepillar todo el líquido de huevo se puede enviar en horno a 160 grados hornear 12-15 minutos (si es 50 g pequeña masa hornear 12 minutos; 60 g pequeña masa hornear se puede 15 minutos)

10. Hornear ya . saque el espiral tubo afuera, en medio puede apretar en cascada o crema de crema, yo personalmente prefiero ce salada de puré comer junto! amor cómo comer entonces cómo comer .

11. La hélice es pequeña limpiada con papel duro casera, es con caja de cereales desayuno cortar en triángulos, luego enrollarse en la forma de cilindros de helado ya se puede, finalmente envolver una capa de papel aluminio

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