Pan de zanahoria
拔萝卜~拔萝卜~哎呀哎呀拔不动~~~~兔兔们快来拔萝卜啊~~~~~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grHarina baja fibra 100 gAzúcar fino 50 grSal 3 gramosJugo de zanahoria 160 mililitrosMierda de zanahoria/tritur 100 gLevadura 5 grMaz de huevo 40 grLeche 40 grmantequilla 32 gr
Cómo hacerlo Pan de zanahoria
Steps 1 to 4
1. Prepara 2 piezas de zanahorias, corta 100 g más punto de agua exprimida en 160 ml de zanahoria zumo, filtrar después el resto de zanahoria ester y algunos zanahorias cortadas totalizando 100 g de reserva
2. Se vierte en todo material (excepto mantequilla) agitando en agrupa
3. Mezclado bien, color herm amer ddr
4. Agregar mantequilla, agitar hasta suave con elasticidad harina
Steps 5 to 8
5. Aplique mano de polvo, consolide en aglomer, con fermentación hasta duplicar (aproximadamente 45-60 minutos)
6. A la harina fermentada buena frotar escape, dividir en cada 50 - 60 g pequeñas harinas, a las pequeñas harinas . largas, roll crecimiento tira
7. Llevar la masa alrededor de la espiral tubular enroll
8. Volvido bien es así
Steps 9 to 12
9. Colocar en ya pastelado de aceite, cheque evitar que deje la masa un rato de distancia, estar dos ha (aproximadamente 45 minutos) a dos veces grande, cepillar todo el líquido de huevo se puede enviar en horno a 160 grados hornear 12-15 minutos (si es 50 g pequeña masa hornear 12 minutos; 60 g pequeña masa hornear se puede 15 minutos)
10. Hornear ya . saque el espiral tubo afuera, en medio puede apretar en cascada o crema de crema, yo personalmente prefiero ce salada de puré comer junto! amor cómo comer entonces cómo comer .
11. La hélice es pequeña limpiada con papel duro casera, es con caja de cereales desayuno cortar en triángulos, luego enrollarse en la forma de cilindros de helado ya se puede, finalmente envolver una capa de papel aluminio