4 pasos completo Leche puede bend panes

2023-10-29 18:56:29El pan

 

  El uso de azúcares se puede añadir o disminuir según preferencia individual; más mantequilla puede reducir la masa pega mano y hacer el pan más suave apetecible; parte de conformación se puede crear por sí

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche de vaca 125 ml
Levadura 4 g
Huevo 1o
mantequilla moderada
Azúcar blanco 40 gr
Sal de 4 gr
Alta fibra harina 250 gr

Cómo hacerlo 4 pasos completo Leche puede bend panes

Steps 1 to 4

1. En la leche añadir levadura azucar . . sal . huevo y plenamente agitar igualmente, asegurar diversos materiales disolver plenamente

2. Agregue harina alta mus, con cuchara de agitar mezclar uniform, comenzar masaje, 5 minutos después añadir mantequilla continuar masaje hasta harina suave, cubrir sobre película conservadora poner a aproximadamente 30°C lugar fermentar hasta dos veces tamaño, seguidamente separar la harina en 8-10 piezas, poner sobre la placa cubrir sobre película conservadora continuar fermentar 15 minutos

3. Debajo es tiempo de conformación, apretar la pequeña masa en forma circular y, y arriba abajo 1/3 voltear, fijar 5 minutos; volver a apretar la masa plana, y sacar una larga cola, en este momento presentar triángulo, desde más ancho un párrafo comenzar hacia cola de pavimentación terrenal, terminar! Finalmente se extender al horno sobre papel de hornear y cepar una capa de aceite vegetal, poner sobre conformación la masa de huevo, cepar una capa de color líquido

4. A precalentar horno, 220 °C arriba abajo hornear 8-12 minutos (según tamaño de visudo, superficie presentándose焦 amarillo sí puede) si tiempo de hornear menos de 8 minutos y superficie ya ha comenzado焦 negro, se puede ajustar la temperatura de la parte superior a 160 °C para evitar tost焦

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