Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Materiales de harina: alta fibra harina 270 gr
huevo entero 1o
Crema de luz 30 g
Leche 60 gr
Leche en polvo 10 gr
Sopaes: alta fibra de harina 20 g
Fin blanco de azúcar 50 gr
Sal 2 gramos
De levadura seca 5 ml (1 cucharada)
mantequilla 25 g
Agua 80 gr

Cómo hacerlo Ultra suave sopa especies dátilo relleno pan de

Steps 1 to 4

1. 汤种材料: 20 gr de alta fibra polvo + 80 gr de agua mezclar uniform, pequeño fuego calentar hasta pastaforme de fuego dejar fresco. es decir en汤种 .

2. Excepto aceite de mantequilla resto del material de masa . sopa especie poner dentro empaquetadora, y masa una vez, añadir aceite de mantequilla disuelto de nuevo y masa una vez .

3. En la máquina de pan se realiza primera fermentación, fermentación hasta que la harina se convierte en 2,5 veces más o menos, extraer harina frotar exprimir fuera aire .

4. Promedio de 16 porciones o 12 porciones molidas en círculos . coloca a temperatura ambiente para 15 minutos de fermentación intermedia .

Steps 5 to 8

5. A la masa comprimir en plana humanoide, medio poner sobre una dátiles pasta relleno paqu bien . bolsa boca hacia abajo . con . masa bastón . crecimiento elíptica . con hoja de cuchillo en arriba tra tra tra inclinada, tra hasta dátiles pasta entonces se puede . no tra atravesar, a lo largo lado largo rol . hoja de cuchillo hacia arriba, luego se la rolada masa agrup en círculo, cabeza cola conexión apretada .

6. La masa hecha se pone en bandeja de hornear, poner horno de media capa, base capa poner un plato de agua caliente, realizar segunda fermentación, hasta que la masa transformada en 2 veces mayor que la original .

7. En la superficie de la harina frotar una capa todo jugo de huevo .

8. Pon en horno precalentado de 175 grados, hornea unos 15 minutos, hasta superficie dorado amarillo al horno .

9.

Consejos prácticos para cocinar

　　El relleno de dátiles se puede cambiar por relleno de papas moradas o relleno de soja, esta masa se puede hacer una toast ⁇