Bacon todo maíz suave europeo

　　Recientemente obsesionado sin poner aceite los europagos, yo personalmente más prefiero suaves, . bacon todo maíz suave . es yo según un popular sabor de pan salado, bacon con sal y pimienta negra marinado un po, y puesto en el azúcar es para ayudar a la fermentación, este soft europagos frente a requirements bajos, cerca de libre de masajes estado se . Si te gusta baja cal de . salada, tal vez pruebes saludable de uropaco .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de trigo entero 50 gr
Pan de harina 200 gr
Agua 160 gr
Droga de levadura 3 g
Azúcar 10 gramos
Sal 2 gramos
Bacon 150 gramos
Pimienta negra 2 gr

Cómo hacerlo Bacon todo maíz suave europeo

Steps 1 to 4

1. Se mezcla harina de pan de harina entera molida agua . seca levadura y azúcar en masa, se pone a fermentar a temperatura ambiente 1 hora, en el transcurso de la fermentación, bacon cortillos, con sal y pimienta negra mezclar uniformemente .

2. Añadir granos de bacon a la fermentación de una hora de harina, moler uniform, poner a temperatura ambiente a fermentar 2 veces mayor .

3. A la harina con mano vent vent, presión crecimiento cuadrado harina, desde cuadrángulo hacia el centro pleg, homogene formar harina circular, relaja 30 minutos .

4. Volver a la masa de harina crecimiento cuadrado, desde cuadrángulo hacia el centro pleg roldo redondo en masa circular, colocarse en cesta de vino para final fermentación, fermentación hasta 2 veces mayor original .

Steps 5 to 8

5. Vea la pasta fermentada en la hornacina, cortar cruz, ponga 210 grados precalentados horno mediano, suba baje fuego hornear 15 minutos, luego cambie a 180 grados hornear 15 minutos .

6.