Toast de harina negra
Anteriormente tiempo recibió yu de tostada masa de masa, ya que el viaje fuera ha estado sin abrirse . Esta mañana bati pasta de soya, quedó bastante harina de soya, desperdiciamos, así que intenté hacer toast de harina de soya negra . Ayer con este masaje hizo cuello, hoy prosiguió hacer toast, porque debido a su adherencia con la mesa muy buena, no se desliza, y no es pegajoso, no como yo antes usaba masaje, la pasta se pegaría a encima . Este toast, sabor a boca todavía bastante bueno, y se usa una gran cantidad de harina para hacerlo, muy saludable oh .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Frijol 200 grAlta harina de 300 grHuevo 1omantequilla 20 gAzúcar blanco 30 grLevadura 4 gSal 4 gramos
Cómo hacerlo Toast de harina negra
Steps 1 to 4
1. La harina de soja vierte en la máquina cocinera
2. Derramar en huevo (dejar algunos cep tossos superficie)
3. Poner alta polvo, contra esquina poner sal, azúcar blanca, finalmente en el medio poner en la levadura, la levadura de lejos punto poner sal
4. Agitarse 10 minutos después, poner en mantequilla 20 g, continuar agitando
Steps 5 to 8
5. Agitarse hasta aparecer película delgada ya está bien
6. Mezclar buena masa
7. Fermentación básica 1,5 horas
8. Orforma, dividido en tres partes
Steps 9 to 12
9. Cubre húmeda, centro relajado 15 minutos
10. Toma una harina, presiona suavemente plana salida de aire, . círculo
11. Los dos lados hacia el medio se apilan
12. . abierto
Steps 13 to 16
13. Abre . luego pleg bien poner en la caja de toast, otros dos mismo método
14. Veñ 1 hora, fermentar hasta 8 minutos llenos, superficie cep líquido huevo
15. Horno de pre-calentar, 180 grados sin encubrir horne 35 minutos
16. Toast bien tostado
Steps 17 to 20
17. Trozos comestibles
Consejos prácticos para cocinar
Mi primera cocción, experiencia insuficiente, en el proceso de cocción debe gazatar papel de, yo este sobrecolor más oscuro, piel un poco dura