Toast de harina negra

2023-10-29 18:56:09El pan

 

  Anteriormente tiempo recibió yu de tostada masa de masa, ya que el viaje fuera ha estado sin abrirse . Esta mañana bati pasta de soya, quedó bastante harina de soya, desperdiciamos, así que intenté hacer toast de harina de soya negra . Ayer con este masaje hizo cuello, hoy prosiguió hacer toast, porque debido a su adherencia con la mesa muy buena, no se desliza, y no es pegajoso, no como yo antes usaba masaje, la pasta se pegaría a encima . Este toast, sabor a boca todavía bastante bueno, y se usa una gran cantidad de harina para hacerlo, muy saludable oh .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Frijol 200 gr
Alta harina de 300 gr
Huevo 1o
mantequilla 20 g
Azúcar blanco 30 gr
Levadura 4 g
Sal 4 gramos

Cómo hacerlo Toast de harina negra

Steps 1 to 4

1. La harina de soja vierte en la máquina cocinera

2. Derramar en huevo (dejar algunos cep tossos superficie)

3. Poner alta polvo, contra esquina poner sal, azúcar blanca, finalmente en el medio poner en la levadura, la levadura de lejos punto poner sal

4. Agitarse 10 minutos después, poner en mantequilla 20 g, continuar agitando

Steps 5 to 8

5. Agitarse hasta aparecer película delgada ya está bien

6. Mezclar buena masa

7. Fermentación básica 1,5 horas

8. Orforma, dividido en tres partes

Steps 9 to 12

9. Cubre húmeda, centro relajado 15 minutos

10. Toma una harina, presiona suavemente plana salida de aire, . círculo

11. Los dos lados hacia el medio se apilan

12. . abierto

Steps 13 to 16

13. Abre . luego pleg bien poner en la caja de toast, otros dos mismo método

14. Veñ 1 hora, fermentar hasta 8 minutos llenos, superficie cep líquido huevo

15. Horno de pre-calentar, 180 grados sin encubrir horne 35 minutos

16. Toast bien tostado

Steps 17 to 20

17. Trozos comestibles

Consejos prácticos para cocinar

  Mi primera cocción, experiencia insuficiente, en el proceso de cocción debe gazatar papel de, yo este sobrecolor más oscuro, piel un poco dura

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