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HOMEHomemade panes
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta refin harina 500 grHarina de baja concentración 100 grHuevos 3oLeche en polvo moderadoFlocos de avena moderadobanana 1oYogur leche moderadoSal moderadoAgua blanca bo moderadaSésamo moderadoRaíz seca 20asmantequilla 140 grLevadura 7 gAzúcar blanco 60 gr
Cómo hacerlo Homemade panes
Steps 1 to 4
1. 500 g de alta refinada harina, 80 g de mantequilla (taping), 50 g azúcar, 7 g de levadura, 2 huevos, bien agitando uniformemente después, añadiendo poca cantidad de agua masaje hasta que arranque tener sensación de membrana, temperatura ambiente fermentar .
2. 100 g de flour baja refinada, 1 huevo de huevo (cerro de huevo reservado por él), 10 g de azúcar blanco, 60 g de mantequilla (cutting), bien agitado mezclado para usar .
3. Alta pulpa fina fermenta 2.5 veces tamaño después, masaje uniform, exprimir fuera las burbujas formadas la fermenta .
4. Según sea necesario cortar en pedazos de diferentes tamaños a usar, se puede hacer diferentes panes .
Steps 5 to 8
5. Tost: 150 g para con masa alta esencia quitar, poner en hojuelas, uvas secas y otras preferidas frutas secas .
6. Luego volver masaje en barras circulares, poner en bandeja de hornear, exterior cepillar huevo, esparcir sésamo, inmoviliz 15 minutos .
7. Hamburguesa: 50 g a utilizar alta refinada masa molida en círculos, cepillar huevo, esparcir sésamo, poner en bandeja de tostado estabilizar 15 minutos .
8. Paquet tailandesa:25 g a utilizar masa baja en pasta molida en guspi, empaquetado en 50 g a utilizar masa alta en esencia exterior, cepillar huevo, poner en bandeja de tost reposar 15 minutos .
9. Banana pata: banana y yogur con máquina de cocinar en forma de pasta, con dos 50 g de alta refinada masa molida en tamaño dos pieles, se aplicar la pasta de yogur banana homogéneamente en pequeño plato, luego con gran plato cubrir, voltear después rol borde apretar .
10. Sobre superficie cepillar huevo, esparcir uva seca, sobre placa de hornear estabilizar 15 minutos .
11. Horno 180 grados, arriba abajo fuego precalent .
12. Se pondrá el pan inmado dentro, 15 minutos al horno .
13.
