Recomiendo bajo este pan, la parte del medio es muy sabrosa, mi familia . hecho especial pick la parte del medio mordisque, receta procedente de maestro Meng de 100 platos de pan, realmente es muy sabroso un tipo de pan . Este pan lo utilizo para hacer un día el desayuno mío y de mi hija, fermentar pastaños todavía es muy nutritivo, para los que tienen deficiencias digestivas son buenas opciones, clima caliente, justo para jugar masaje, para que los niños coman un pan más saludable, así que apúrense a ponerse manos a la obra .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 150 gr
Harina baja fibra 50 gr
Azúcar fino 15 gr
Sal 1/4 pequeña cucharada
Es solución de levadura 3 gr
Leche fresca 130 gr
Sin sal mantequilla 15 g
Materiales de relleno: sin sal mantequilla 30 g
Sal 1/2 pequeña cuchara
Azúcar de harina 10 gr
Leche fresca 1 pequeña cuchara
Secas hojas de cilantro occidental 1 pequeña cuchara

Cómo hacerlo Pan de leche fresca de frambuesa occidental

Steps 1 to 4

1. Salvo mantequilla todas las materias primas pusieron juntas .

2. Mezclar hasta aspecto liso, añadir mantequilla continuar mezc .

3. Mezclar hasta que se pueda sacar ligeramente transparente fina pasta de película .

4. Cubrir la película conservadora poner a calor lugar para base fermentación hasta 2-2.5 veces mayor después fermentación final .

Steps 5 to 8

5. Sacar la harina dividirse en 6 grados, escape rol circular, cubrirse película conservadora relaja 10 minutos .

6. . en forma circular, arremolcar la harina en forma de oliva .

7. ordenar la en placa de horno .

8. (Con contacto de superficie tenue de papel de estaño con alimentos)

Steps 9 to 12

9. Realizar segunda fermentación .

10. El mantequilla suavizado después añadir azúcar polilla sal . leche . secar cilantro triturado agitar uniformemente .

11. En embriones de pan fermentados levantar cortar un cuchillo (no cortar hasta ah), cepillar sobre huevo, en el orificio cuchillo exprimir relleno, continuar fermentar diez minutos .

12. Horno 175 grados precalent .

13. Asar hasta superficie dorado amarillo ya se puede .

14.

Consejos prácticos para cocinar

　　El cilantro occidental también se llama oxelina, si de veras no, no lo añada, o sustituya por el casero común de sésamo ⁇ ca semillas de trigo pues, yo creo que también tendrá un poco más sabor ⁇ El horno que uso grande, yo en paso el pan que hago es de arriba materiales dobles ⁇