Hot dog panecillo

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra pol 250 gr
Agua caliente 110 mililitros
Huevo 1o
Leche en polvo 20 gr
Hot dogs 8
Sal 2 gramos
Yeast flour 4 gr
Aceite de maíz 30 gr

Cómo hacerlo Hot dog panecillo

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de maíz, todos los ingredientes se suman, se pon en la panadería, y har 15 minutos, añadir aceite de maíz, más y 15 minutos

2. Fermentación dentro de la panadería 1 hora a una hora y media

3. La masa dividida en 8 partes, frotar en redondo, película conservadora envuelve 10 minutos .

4. Hacer crecer la harina redonda, luego poner los lados de doble .

Steps 5 to 8

5. Tira de crecimiento .

6. Envolviéndose perro caliente .

7. Volver cubrir película conservadora, segunda fermentación 40 minutos .

8. Pon en horno, sube y baja fuego horne, 180 grados, horne 20 minutos aproximadamente .

9. Producto salido horno .

10.