En la festividad de la torta de luna tampoco no olvidarlo
Muy pequeño . muy bolsillo . muy delicioso... . 10g/per .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 200 grAgua 95 grResistente alto azúcar levadura 3 grSal 1 gramoAzúcar blanco 30 grHuevo 30 grmantequilla 15 gAutoproduc concentrado mango sal moderado
Cómo hacerlo En la festividad de la torta de luna tampoco no olvidarlo
Steps 1 to 4
1. Coloque el agua . huevo . alta fibra pulver . sal . azúcar . levadura toda dentro de la panadería, agitar 15 minutos después de poner el mantequilla dentro, continuar agitando 20 minutos después
2. Se saca la harina y se coloca en una olla limpia, se cubre película conservadora espera primera fermentación
3. Fermentación hasta 2 veces grande cuando
4. Retirar la harina realizar extracción . división . rodillo (mi cada harina es 10g)
Steps 5 to 8
5. Un poco que se abra . no qué bien que se abra ¡Oh! .
6. Mira: sencillo de tolerar # espesante mango y jamón # brillante a la cancha!
7. Con rastrillo cav un poco poner dentro
8. Como paquete apretando, luego ponga la interfaz hacia abajo
Steps 9 to 12
9. Poniendo en bandeja de hornear, entre cada debe dejarse un hueco oh, luego con el dedo presionar ligeramente la harina un después realizar segunda vez fermentación
10. Segunda vez fermentación bien, superficie cepar huevo volver rociar sesamo negro blanco
11. En el horno ya precalentado .
12. Fuego:180°; mediano; arriba y abajo tiempo de fuego:15min aproximadamente
Steps 13 to 16
13. (*@ο@*) Guau . , hay fenómeno de expllama ocurr oh
14. Terminado! (el día de filmar el efecto es bueno)
15. No digas, mira los detalles!