En la festividad de la torta de luna tampoco no olvidarlo

2023-10-29 18:55:21El pan

 

  Muy pequeño . muy bolsillo . muy delicioso... . 10g/per .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 200 gr
Agua 95 gr
Resistente alto azúcar levadura 3 gr
Sal 1 gramo
Azúcar blanco 30 gr
Huevo 30 gr
mantequilla 15 g
Autoproduc concentrado mango sal moderado

Cómo hacerlo En la festividad de la torta de luna tampoco no olvidarlo

Steps 1 to 4

1. Coloque el agua . huevo . alta fibra pulver . sal . azúcar . levadura toda dentro de la panadería, agitar 15 minutos después de poner el mantequilla dentro, continuar agitando 20 minutos después

2. Se saca la harina y se coloca en una olla limpia, se cubre película conservadora espera primera fermentación

3. Fermentación hasta 2 veces grande cuando

4. Retirar la harina realizar extracción . división . rodillo (mi cada harina es 10g)

Steps 5 to 8

5. Un poco que se abra . no qué bien que se abra ¡Oh! .

6. Mira: sencillo de tolerar # espesante mango y jamón # brillante a la cancha!

7. Con rastrillo cav un poco poner dentro

8. Como paquete apretando, luego ponga la interfaz hacia abajo

Steps 9 to 12

9. Poniendo en bandeja de hornear, entre cada debe dejarse un hueco oh, luego con el dedo presionar ligeramente la harina un después realizar segunda vez fermentación

10. Segunda vez fermentación bien, superficie cepar huevo volver rociar sesamo negro blanco

11. En el horno ya precalentado .

12. Fuego:180°; mediano; arriba y abajo tiempo de fuego:15min aproximadamente

Steps 13 to 16

13. (*@ο@*) Guau . , hay fenómeno de expllama ocurr oh

14. Terminado! (el día de filmar el efecto es bueno)

15. No digas, mira los detalles!

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