Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Red bean ⁇ rice por 500 gr
Harina de trigo entero 80 gr
Alto fibra polvo 480 gr
Levadura seca 7 gr
Sal 9 gr

Cómo hacerlo Rojo soy queso pan de arroz Sin aceite sin azúcar versión

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los secantes en la masa de masa, en medio hace un orificio volcán, vierte en rojo soja . arroz porro (nota: el contenido de agua de la porro es de aproximadamente 80%, así realmente equivale a 400 g de agua y 100 g de secantes .

2. Se puede con judías rojas cocidas y queso arroz total 200g, más 300g agua sustitu), mezclar en una algo pegajosa masa blanda (ya que la harina absorción de agua es diferente, con cantidad de agua puede ser diferente, añadir agua quedando un por ciento, no una vez añadir completa, si no puede agrupa más continuar añadir), sacarlo colocado en mesa de operación, mezclar hasta menos pegajosa

3. Buena masaje . 5 minutos, comenzar romper masaje .

4. Una mano coger harina, con fuerza caer en la mesa de operación, sinérgicamente enroll, otra mano de rastear versión, llevar la harina a la caída cara de mano, así repetida, hasta coger otra pequeña agrupada, orientada a fuente de luz lentamente tirada, se puede sacar una capa de transparente de película, ya se

Steps 5 to 8

5. Se pesa la harina, dividiéndose en cuatro iguales, rolla redonda, con añadir recipiente cubre, inicial despertar, temperatura ambiente 20 grados necesita unos 90 minutos .

6. Después de 90 minutos, se sacará la fermentación a dos veces mayor harina por una evacuación, formándose en la forma necesaria .

7. Hice tres formas de aceituna y una circular, colocé sobre una bandeja de hornear de paño, luego puse en horno para segunda fermentación .

8. Segunda fermentación terminada, se saca el horno, en la superficie de la harina ray knife . spray de agua . aspersa polvo, horno precalent 200 grados .

9. Se coloca la bandeja de hornear en el medio inferior del horno precalentado, hornearse 15 minutos después, se saca la bandeja de hornear, dentro y fuera girar 180 grados, se pone en el medio del horno, volver a hornear 15 minutos, hasta superficie a color .

10. Se saca el pan horneado y se pone sobre la parrilla a secar .

11. dejar enfriar después trozo, organización interna suave y resistente plenitud, algunos quizá no sea grande . gran agujero . ^_^ poner en bolsa sellada, se puede congelar un mes, temperatura ambiente conservar dos días, no refrigerar