Mercado bueno de comer lleno lleno, pero problemas de seguridad alimentaria cada vez angusti, por lo más prefiero hacer ellos mismos, para que la familia y amigos del amor puedan disfrutar de delicias (para mi parte, sin deliberadamente sacar un tiempo completo para hacer estos, todos los días en la tienda, no ocupado cuando ponga la masa y fuera, cada cuando ocupado acabado, la masaje casi casi también se envió, llamada ocupidi偷闲, dos no equivoc, no tampoco lúd) hay amigo reacción debajo proporción y la harina no Xuan suave, la harina es 600 g aproximadamente, aquí la harina tampoco necesita toda usada y harina, dejar de lado hacer algunos póma, para datos elaborar referencia, todos tienen que tratar a su discreción gota

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra de harina 600 gr aproximadamente
Levadura de polvo 6 gr
Ilie leche pura 240-ml (220+20ml)
Huevo 1 pieza (sólo con huevo)
Agua (ligeramente tibia) 100 ml
Sal 6 grs
Azúcar esponjoso 50 gr

Cómo hacerlo Leche pequeña panada

Steps 1 to 4

1. Tome leche (la leche es de 240ml, aquí yo primero echo 220ml, el resto 20ml, poner último agitar huevo, para usar cepar pan) albahaca . sal . levadura . 100ml de agua vertida en y panadería agitar hasta, luego verter en alta fibra de harina

2. Mezclar buena masa de pan sobre bolsa de conservar fres, poner en lugar cálido fermentar (yo pura artesanía y masa, mezqué unos quince minutos, masaje de membrana)

3. Fermentación a 2,5 veces grande, con la mano despegar, dentro todo es cueva de fermentación

4. Arrancar la cara en agentes de tamaño semejante, con la mano aglutinar, misa en la sartén, mientras misa entre cada debe dejarse un poco de espacio (facilita más tarde la plena fermentación abierta)

Steps 5 to 8

5. . Totalmente bien . con bolsa de conservación tapa sobre toalla (prevenir seca piel), poner al calor donde más fermentar 1h aproximadamente

6. Saca la bolsa de conservar fresco, cada pequeña dosis ha fermentado hasta estar muy cerca juntas

7. No cuidadosamente pegar fuera un doble huevo, huevo y 20ml leche mezclado (huevo cerrado huevo separado: si no hay separador, huevo seco abierto un extremo, cerrar un pequeño boca, poner huevo cerrado control en un cuenco vacío, huevo cerrado control lim después, poner el huevo en el recipiente)

8. La leche de huevo leche homogéneamente cep sobre el panaderos, mas cep varias veces, 20 ml más o menos podrán usarlas

Steps 9 to 12

9. Antes de cepillar huevo, horno necesita antes precalentar, temperatura 200 ° . arriba abajo horne tiempo establecido 23min

10. En el tiempo restante 18min, llevar el horno plat envía

11. Silenciosa quietud espera aquel sonido nítido de final

12. Último 6min aproximadamente de aspecto

Steps 13 to 16

13. Preestablez fin de tiempo, con aislamiento remolque arrastrar fuera placa de hornear, coloque sobre panel de resistencia alta temperatura

14. Delgado gotito panito

15. La suave coco co . sin aceite saludable, utilizado para hacer temprano . bocadillo pueden

Consejos prácticos para cocinar

　　Y pasta más suave, propicio para posterior fácil fermentación a estado ideal