Sol comer pan tost脆ino, seguramente por demasiado dulce fácil de comer saci; sol comer pan suave, tampoco necesariamente saborear el fantasmagórico sabor . Justo uno suave, perfecta combinación, eso es lo único que tiene el crisp fondo miel pequeño pan de miel . Gusta de él pálido . ligeramente de dulce, mezclado un poco de tost焦 sabor, sensual . seductor, pensar también codi...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Panadería: harina alta fibra 200 g
Leche de vaca pura 100 ml
Levadura 2 gr
jugo de huevo 20 gr
Azúcar blanco 35 gr
miel de miel 20 gr
Sal 1 gramo
Sin sal mantequilla 10 g
Bottom dipping material: baja fibra harina 10 g
Azúcar 5 gramos
Otras provisiones: aceite de serra moderada
La agua de miel (miel: agua = 1: 1:) un poco
Sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo Bono pequeño crujiente miel

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales pesado bien, excepto mantequilla por dentro embaladora .

2. Seleccione de salida cara carpeta de trabajo y cara 20 minutos .

3. Poner el mantequilla en, continuar realizando masaje hasta etapa de expansión .

4. Realizar fermentación básica hasta el 2 veces mayor original .

Steps 5 to 8

5. Se extrae harina de escape, se divide en 8 piezas . roll circular, se cubre película conservadora relajada 15 minutos .

6. Mole recubierto de fina fina capa de ablandador de mantequilla .

7. Tome la masa relajada después, beme en forma de lengua de buey, desde arriba hasta abajo enroll, relaja 10 minutos .

8. La floja de harina desde el medio todo dos medias .

Steps 9 to 12

9. Cortadura manchar poca cantidad de agua, más un poco manchar harina baja fibra 10 gramos . azúcar 5 gramos mixto de bañador .

10. Cara roll igual distancia uniformemente colocada en placa de horno .

11. Dejar cálido húmedo lugar para última fermentación, unos 30 minutos aproximadamente .

12. Superficie spray de agua . asperar sésamo, luego hacia el fondo de placa de hornear verter en moderada cantidad de colorala aceite .

Steps 13 to 16

13. Horno precalentador 180 grados, capa media . encima baja fuego, hornear 18 minutos .

14. Despues horno aprove calor superficie frotar agua de miel ya se puede .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ temperatura del horno y tiempo de cocción únicamente referencia, proceso de cocción por favor preste atención al color estado ⁇ 2 ⁇ al triturar harina no a la vez añadir toda la cantidad de agua en receta, puede primero dejar 10-15% cantidad de agua, y luego más según grado de suavidad y dureza de la harina aumentar ⁇ 3 ⁇ harina contiene con proteínas ⁇ grasas ⁇ carbohidratos ⁇ poca cantidad de vitaminas y calcio ⁇ potasio ⁇ magnesio ⁇ zinc entre otros minerales, fáciles de digerir ⁇ absorción ⁇ La miel contiene más de 180 sustancias diferentes, el principal ingrediente es glucosa y fructosa, otros ingredientes son varios tipos de aminoácidos ⁇ vitaminas ⁇ minerales ⁇ enzimas ⁇ aromas ⁇ ⁇ colorinas ⁇ hormonas ⁇ ácido orgánico ⁇ enzimas y sustancias bioactivas etc ⁇