Rosong pan dulce

2023-10-29 18:54:57El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 300 gr
Huevos 45 gr
Leche en polvo 10 gr
Azúcar blanco 45 gr
Sal 3 gramos
Agua 135 gr
Levadura 2 pequeñas cucharadas
Aceite de maíz 25 gr
Huevo de jugo (super decoración) moderado
Aceite de mantequilla (superficie decorativa) 32 g
Azúcar de polvo (super decoración) moderado

Cómo hacerlo Rosong pan dulce

Steps 1 to 4

1. Poner panes todos los materiales dentro del envasador barril, apertura y proceso de pan,

2. . hasta sacar membrana tras poner en lugar cálido húmedo fermentar hasta dos veces mayor

3. Exhalación dividida en 8 esferas, despertando 15 minutos

4. Faceta homogene presión plana, . en el círculo

Steps 5 to 8

5. Inversa, desde arriba hacia abajo enrollándose, ambos lados ligeramente hacia adentro apretando en forma de oliva

6. Pon en placa de hornear, realizar la fermentación final

7. En la parte superior de la harina bien fermentada cort un anaco

8. Exprimir a mantequilla

Steps 9 to 12

9. Superficie esparcida gruesa una capa de azúcar polvo

10. Horno precalentador 190 grados, subiendo y bajando fuego, nivel medio horne aproximadamente 15 minutos

11. Mapa de acabado

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