Pan de bolsillo

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Sal 2 gramos
Agua 130 gr
Pastel un poco
Azúcar blanco 5 gr
Levadura 2 gr
Jamón 2 pedaz
Tomates 1o

Cómo hacerlo Pan de bolsillo

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los materiales del cuerpo de pan (harina alta fibra 200 g, azúcar 5 g, sal 2 g, levadura 2 g, agua 130 g) y se mezclan hasta etapa expansión;

2. Se coloca en lugar cálido fermenta hasta dos veces mayor;

3. Ambos se dividen en 6 porciones, rod circular despertar superficie 15 minutos;

4. Ligeramente bat la harina extracción de aire, a la harina moler en formas elípticas;

Steps 5 to 8

5. Pon en placa de hornear para la fermentación final unos 10 minutos;

6. Se corta el pan y se inserta en pieza de jamón . amarillo . tomate pieza ya puede .

7.

Consejos prácticos para cocinar

　　Temperatura específica de tiempo, por favor consulte a su propio horno