Pequeña cartera de crema

2023-10-29 18:54:47El pan

 

  Deliciosa y fácil de hacer monedero de crema ligera, muy adecuado como mí novato a hornear .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 260 gr
Huevos 50 gramos
Leche 40 gr
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 40 gr
Crema de luz 75 g
Sal 3 gramos
mantequilla 35 gr

Cómo hacerlo Pequeña cartera de crema

Steps 1 to 4

1. Coloque todos los materiales excepto el aceite de mantequilla dentro de la embaladora, frotar harina 15 minutos después poner en el aceite de mantequilla, machacar la harina hasta casi etapa completa;

2. El lugar de calentamiento fermenta hasta dos veces mayor;

3. La masa se divide todas en 16 piezas, rollo tapa conservar fresc película despertar superficie 15 minutos;

4. Por turnos se cada pequeña masa golpe liger escape aire, rollo forma circular;

Steps 5 to 8

5. Poner la harina estructurada en moldes, dejar lugar cálido dos dif;

6. Seca terminado cep la leche;

7. El horno a color muy perfecto, yo noche horne bien por la mañana tomada, tibia cuando envolví película conservante poner refrigerador, así panes superpiel algunos arrugas .

8. Junto a una taza de mis pasta, es delicioso desayuno .

9.

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