Cañuelo panecillo

2023-10-29 18:54:46El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Azúcar blanco 50 gr
cacahuete 40 gr
mantequilla 35 gr
Leche 100 mililitros
Sal 2 gramos
Levadura 4 g
Huevo uno

Cómo hacerlo Cañuelo panecillo

Steps 1 to 4

1. Quitar la mantequilla los comestibles se pon dentro, y masa

2. Después de 20 minutos, poner en mantequilla, y uniformemente, frotear ah, sacar membrana después realizar la primera fermentación .

3. 40 ... 50 minutos después, convertido en 2 veces tamaño, promedio dividido en 8 porciones .

4. Despierto 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Luego crecimiento . lengua

6. Enrollado en 30Cm más largos

7. Hacer nudillos de flores, realizar segunda fermentación

8. En el horno se realiza segunda fermentación .

Steps 9 to 12

9. 40 minutos .

10. .

11. .

12. .

13. .

14. .

15. Segunda fermentación tras cepillar huevo, arriba abajo 180 grados 15 ... 20 minutos

16. ¡Han! Esta flor se ha ido (

17. _

18. )

Recetas semejantes

BACK