Cañuelo panecillo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grAzúcar blanco 50 grcacahuete 40 grmantequilla 35 grLeche 100 mililitrosSal 2 gramosLevadura 4 gHuevo uno
Cómo hacerlo Cañuelo panecillo
Steps 1 to 4
1. Quitar la mantequilla los comestibles se pon dentro, y masa
2. Después de 20 minutos, poner en mantequilla, y uniformemente, frotear ah, sacar membrana después realizar la primera fermentación .
3. 40 ... 50 minutos después, convertido en 2 veces tamaño, promedio dividido en 8 porciones .
4. Despierto 15 minutos
Steps 5 to 8
5. Luego crecimiento . lengua
6. Enrollado en 30Cm más largos
7. Hacer nudillos de flores, realizar segunda fermentación
8. En el horno se realiza segunda fermentación .
Steps 9 to 12
9. 40 minutos .
10. .
11. .
12. .
13. .
14. .
15. Segunda fermentación tras cepillar huevo, arriba abajo 180 grados 15 ... 20 minutos
16. ¡Han! Esta flor se ha ido (
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18. )