Miel crujiente fondo pan

　　El pan cru cru base miel, recuerdo más delicioso de la infancia, fondo cru cru sabroso, interior suave la seda, con con olor de miel y sésamo, ahora aún es un comer no pararse

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 150 gr
Leche 80 mililitros
Huevos 20 gr
mantequilla 20 g
Levadura 2 gr
Sésamo blanco moderado
Aceite vegetal moderado
miel de miel moderada

Cómo hacerlo Miel crujiente fondo pan

Steps 1 to 4

1. Harina . leche . huevo . azúcar blanco con bastón mezclar hasta sin polvo seco, nevera refrigerar 20 minutos, añadir levadura empezar a frotar masa, una mano coje la cola, una mano con frotar toallas de la mano . frotar hacia adelante, luego quitar cabeza repetidamente frotar, aproximadamente diez más minutos, salir película fina, añadir frío mantequilla congel, continuar frotar unos 20 minutos, hasta aparecer película de guante

2. La masa temperatura agua gener dos veces mayor, evacuación por etapas, inmovilización 15 minutos, . mas pasta bast . crecimiento barra,rollado,cortar en dos tramos

3. enrollado en así

4. La base manchada agua de miel, sésamo, molde base cepillo aceite, aceite que sea más para que sea crujiente, talla bien despues agua caliente segunda vez fermentación dos veces, miel y agua 1: 1: acondicionar miel de agua, indica cepillar una capa de jugo de huevo . luego cepillar miel de agua

Steps 5 to 8

5. Horno precalentado 180 grados . medio capa superior 20 minutos . indica oro amar, volver a cepillar una capa agua de miel, trasladar a capa inferior 200 grados siete ocho minutos, al horno

6. Superficie dorada, fondo fragante

7. Debajo