Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Sal 2 gramos
Azúcar 48 gramos
Levadura 6 gr
jugo de huevo 50 gr
Agua 90 gr
mantequilla 30 g
Carne floja moderada
Xara sau moderado

Cómo hacerlo Pienso de carne

Steps 1 to 4

1. Se vierte alta harina, sal, azúcar, y levadura en máquina de cocinero, luego se vierte en huevo líquido y agua, abrir baja velocidad agitando uniformemente .

2. Luego alta agitación hasta masaje suave, añadir mantequilla, hasta que masaje completamente expansión .

3. A la batida masa dividir la media en 6 piezas, rodar redondo, cubrirse película preservativa relajada 10-15 minutos .

4. Luego moler la harina en forma de carrero

Steps 5 to 8

5. Uniformemente coloque en placa de hornear para despertar hasta 1,5 veces tamaño

6. Luego sobre superficie aplicar huevo, en horno hornear, horno temperatura de fuego a 200 grados, bajado 170 grados, hornear 15 minutos .

7. Espere el pan enfriar después, desde arriba atravesar un cuchillo, cuidado no cortar .

8. En el interior夹 con poco de carne松 .

Steps 9 to 12

9. Luego caer sobre superficie salsa de serra .

10. Más cubrir sobre carne松 ya complet, propio en casa hacer cuenta basta ya .

11. Mapa de acabado

12. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

　　1. siempre a la masa expansión no se puede añadir mantequilla 2. el pan necesita enfriamiento y cortarse ⁇