Gran comer un pan de cacahuete dorado

2023-10-29 18:54:00El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Agua 80 ml lit
líquido de huevo 30 gr
Leche 60 gr
mantequilla 20 g
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 30 gr
Levadura 5 gr
cacahuete enca cacahuete 50 gr
cacahuete relleno mantequilla 30 gr
cacahuete rujado azúcar 35 gr
Coco puré huevo 20 gr

Cómo hacerlo Gran comer un pan de cacahuete dorado

Steps 1 to 4

1. Agua, jugo de huevo entero, leche, azúcar, sal pon dentro de envasadora, luego se pone en alta fibra de polvo, encima se pone levadura, arranque y pasta modo 30 minutos, treinta minutos masa suave después poner en ablandado que 20 g de mantequilla, nuevamente inicio y pasta modo 30 minutos .

2. Hasta aparecer guante tocar .

3. . no negra panadería, también se puede frotar fuera guante tocar de! . cacahuete pong relleno práctica: cacahuete mantequilla suavización, poner todos cacahuete peg materiales mezclado basta ya .

4. .

Steps 5 to 8

5. Buena masajeada iniciar función de fermentación 40 minutos, fermentación a dos veces tamaño aproximadamente, extraer en promedio dividido en seis partes, evacuación después, inmovilizar 15 minutos

6. Har harina plana, ponerse en un globo de coco, envolver

7. Recibiente hacia abajo, estando en lengua de buey, cuidado de no romper la corteza estampa

8. Cortar un par de cuchillos, cuidado! tener que cortar, dos cabezas no cortar!

Steps 9 to 12

9. Atornill en un tro .

10. Girándonos un lazo,

11. Pon en el horno segunda vez fermentación . debajo del plato llena po de agua, horno fermenta temperatura 40 grados, tiempo 15 minutos aproximadamente, usted ve panes inflarse a 2 veces aproximadamente ya es casi lo mismo .

12. .

13. De horno saque, horno 180 grados precalent 10 minutos, por casualidad pan sobre cep una capa de huevo .

14. . esto es segunda vez fermentación después .

15. A bajar fuego 160 grados 15 minutos, diez minutos aproximadamente se puede cubrir una capa lu papel, para no poner color demasiado pesado! Gran hazaña acabado! súper aroma!

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