Pequeño nostálgico pan de cacahuete

2023-10-29 18:53:41El pan

 

  Recuerda que al empezar a querer hornear, uno de los panes favoritos hacer era pan de cacahuete, gusta su aromas dulce encantador de cacahuete . Jugar a hornear en un abrir y cerrar de ojos ha sido cinco seis años, hoy de repente se acordó de ello, corazon debe acción, hoy es un pequeño día de nostalgia .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Sal 4 gramos
Finos azúcares 20 gr
Levadura seca 3 gr
Huevos 20 gr
Leche 110 gr
mantequilla 30 g
Leche (llenada) 50 gr
Derretir mantequilla (lleno) 40 g
cacahuete ( relleno) 100 g
Finos azúcares (llenado) 40 gr
Jugo de huevo (llenado) 40 gr

Cómo hacerlo Pequeño nostálgico pan de cacahuete

Steps 1 to 4

1. La levadura se pone en la leche derretir, añadir otras materias distintas del mantequilla, moler en una harina lisa y luego añadir mantequilla suavizada, continuar moler hasta que se pueda sacar la harina de grandes tiras de película, poner en un ambiente de alrededor de treinta y cinco grados fermentar hasta 2,5 veces mayor .

2. La fermentación de harina, se ponen juntas todas las materias primas del relleno, se mezcla uniformemente sedimentada media hora, media dividida en nueve porciones .

3. Se fermenta bien la harina, evacuación después dividida en 9 porciones (tamaño a su gusto también se puede) rollo circular pist松驰 15 minutos despues, con la mano presionar plano paqu en coc pong relleno, colmo de cierre

4. La recepción hacia abajo, doblar en el círculo,

Steps 5 to 8

5. Como gráfico devan

6. Otra par pleg .

7. Desde el medio corta un cuchillo, mira cuidadosamente dibujo .

8. Desde el medio voltear hacia los dos lados .

9. Horno colar plato de agua caliente, volver a poner paneles blancos en la parte superior del agua caliente, realizar segunda fermentación, firmar hasta dos veces mayor

10. Horno precalentador 170 grados, mediano cocinar unos 15 minutos .

11. Tiempo temperatura según propio horno temperamento ajust .

12.

Consejos prácticos para cocinar

  Se puede con jugo entero cepillar superficie, o se puede sin cepillar ⁇

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