Tosti Hokkaido

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 260-gr
Bajo polvo 40 gr
Leche en polvo 20 gr
Sal 5 gramos
Levadura 5 gr
Huevos 35 gr
Leche 100 gr
Crema de azúcar 80 gr
Azúcar blanco 40 gr

Cómo hacerlo Tosti Hokkaido

Steps 1 to 4

1. Por turnos poner en leche . . tambre de crema . huevos . azúcar blanco . sal . alta harina baja harina leche . harina de levadura, luego comenzar masaje

2. Pon en limpio sin agua sin aceite tina, cubrir película conserva, horno modo de fermentación em hasta dos veces tamaño

3. Saca escape, se dividen todas en tres partes, frotar tras cubrir conserva fresc membrana relajada 10-15 minutos

4. 整形

Steps 5 to 8

5. Pone uniformemente en caja de toast, en horno dos serv

6. Modo de horno de fermentación, colocar un cuenco de agua caliente, esperar pelo hasta ocho céntimos lleno, cubrirse tapa, sin tapa, se puede hornear sobre color después revestimiento de té

7. A fuego bajo 180°, 50 minutos, hornearse bien y inmediatamente desmolde, pendiente de enfriamiento después trozo