Salchicha flor corte paquete

2023-10-29 18:53:21El pan

 

  Mes de marzo cerezas y cerezos florecen en abundancia, no desperdicies este buen tiempo, no sea que prepare un plato de raya paqu trepar primavera a dulce harina además de salchicha saborosa, no dulce ni saci, justamente es como el buen clima de marzo!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Materiales de harina: alta fibra harina 300 g
Leche en polvo 20 gr
Levadura 4 g
Leche 140 gr
Azúcar fino 50 gr
Sal 2 gramos
Huevo 1o
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Salchicha flor corte paquete

Steps 1 to 4

1. Preparación material .

2. Cambi 2~3 etapas agitar hasta masa superficie lisa y luego añadir mantequilla .

3. Harina agitar hasta fase de expansión, tiene mejor estiramiento rendimiento salir de más delgada membrana después detener masaje .

4. La masa fermentada bien saca escape de aire, relaja 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. Hacer la harina crecer cuadrados, aproximadamente de 20cm x 30cm .

6. Ponga la harina en placa de hornear rectangular, con cuchillo afilado corte en largas barras de aproximadamente 2cm de ancho .

7. Ante tras dos barras separadas izquierda y izquierda, presionar en salchicha, volver a poner las barras de harina de ambos lados izquierda intercambi posición, presionar en la siguiente salchicha .

8. En segundo antoj repetición, todo bra bien .

Steps 9 to 12

9. La masa fermentar bien, sobre la superficie frotar una capa de huevo, esparcir justa cantidad de queso de polvo y pizzaera .

10. Producto terminado

11. Producto terminado

12. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ Debido a la absorción de agua de las distintas harinas, leche no una sola vez añadir, según estado de harina apropi aumentar disminuir ⁇ 2 ⁇ buena harina, para más ordenada, se puede cortar ambos lados, porque en el tiempo de corte, la harina se estirará algo, así que sin ⁇ demasiado largo, cada una de que sea lo más ancha oh, de lo contrario como como este hecho, la rejilla tamaño no es la misma ⁇ 3 ⁇ diferente salchicha traída del pan sabor a pan también no será el mismo oh ⁇ 4 ⁇ El tiempo de temperatura de hornear es únicamente referencia, por favor según el rendimiento de temperatura del horno adecu ajust ⁇

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